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美食小当家 第25节 (第3/3页)
rou来说便宜了不少,但是也比普通的蔬菜要贵一点。 总体算下来还是不错的,成本起码减少了很大一部分。 最意外的是老板还卖河套平原的面粉,据说是产地直供,保证是正品。 在跟系统确认无误之后,楚云风满意的点点头,这下就全齐活了。 双方约定好了长期供货,楚云风也放心了不少,终于将食材供应的事情搞定了,以后可以省事多了。 这么一来一回也耗费了不少时间,回到小店之后已经是下午3点了,楚云风除了等着两家送货之外,还需要将店里的一些事情处理一下。 毕竟决定了明天开业,一些细节上的东西还是需要好好整理一下。 比如说价格。 99元的价格如果对于五星级酒店或者米其林三星来说只能算是中等价位,能去这些地方吃饭的客人都不会觉得这个价格很贵。 反而会觉得这很正常,要不然肯定对不起它的格调和招牌。 如果价格越贵,反而越说明了要么是食材高贵,要么就是食材处理的工序复杂,或者是厨师的水平很高。 总之这些地方去吃饭肯定是越贵越好,就像土豪请客一样,不求最好,但求最贵。 但是对于这种街边小店来说,平常人们去吃个早餐什么的大多不会超过10块钱。 就算是奢侈一点,来个什么大碗双绍(双份rou)的话也不会超过20块钱,一天下来就算全部在外面吃饭也不会超过50块钱。 99元的价格能够被大家接受吗?越是临近开业,楚云风心中越是没有底。 看着厨台上面挂得满满当当的木牌,心里想着什么时候才能将这些牌子全部都写上菜品啊,看来是革命尚未成功,同志仍需努力啊。 取了一个木牌下来之后才发现自己没办法写菜名,没有毛笔,没有黑墨,难道要自己用刻刀去刻一个? 这个坑货系统也不早点提醒自己,对了,系统! “系统,菜名和价格怎么办?”楚云风直接问道,一点拖泥带水的意思都没有。 系统没有说话,楚云风眼前的光幕显现出来:“将木牌放进橱柜即可。” 这坑货怎么不说话了,休眠去了吗? 楚云风将木牌丢进一个空的橱柜里,等了大约两分钟,打开橱柜一看,木牌果然已经制作好了。 “系统,你确定你不是小叮当吗?”看着系统有些无所不能的样子,楚云风不免有些怀疑。 光幕:“……” “好吧,我是开玩笑的,你一点幽默感也没有。”楚云风心里得意了一下,能让这坑货吃瘪也挺不容易的。 看着木牌上面写着四个苍劲有力的大字:红油抄手;下面标注着价格:99元。 红油抄手…… 红油抄手…… 楚云风心中默默地念着这四个字。 好像差了点什么东西,但是就是想不起来,感觉像是非常重要的事情,但是那一层薄薄的迷雾就挡在眼前,怎么也拨不开。 楚云风细细地回想了一下之前系统提供的食材采购清单,想着想着突然用力地拍了自己脑袋一下。 我去啊,想了半天楚云风终于想起来了自己采购的食材还有两样没有用到,估计现在都还安安静静、老老实实地待在橱柜里。 打开橱柜一看,果然两样食材都还在橱柜里面,只不过都缩水了一部分,应该也是被系统合成过了。 看着这两样食材,楚云风心中无语至极,难道这次又被系统给坑了吗? 橱柜里安静躺着的两样食材是生菜和猪油。
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