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穿成外室后我只想种田 第47节 (第1/3页)
兴安送银子回来时,苏玉锦正在清点艾草采买回来的,预备着分给伙计们的年礼。 布匹,米面什么的,堆得院子里头几乎连下脚地儿都没有。 兴安抓了抓耳朵。 都说苏姑娘不缺钱了。 到是这二爷,虽说贺家富裕,二爷也有自己的私房,可二爷平日里为人仗义,出手也阔绰,平日里打赏出去的不少,借出去的更是许多,私房的数量也是有限。 二爷对苏姑娘这般大方,银子这般地给了下去,只怕过段时日便开始拮据了吧。 苏玉锦是笑眯眯送走兴安的,而后则是将那银票欢欢喜喜地锁在了妆奁中的小匣子里。 二爷还是很大方的嘛。 二十四,民间小年。 青河县地处北方,这里的小年,也称为祭灶。 祭祀灶神,各家各户吃灶糖,吃饺子。 小年夜,素来是没有在外面吃饭的规矩,所以会宾楼在晌午过后便歇业,苏记吃食铺子今日准备的食材也比平日里少上一些。 除了雇佣的伙计需要回家以外,苏记这边让青葵和霜叶负责,会宾楼那则是让郑明远负责,安置卖了身契的伙计吃小年的晚饭。 小年夜虽不比过年,但也是一个极为隆重的日子,再加上有了苏玉锦的发话,两边铺子也都没有省俭,只各自买个食材回来,做一顿丰盛的晚饭。 酥rou扣碗,四喜烧豆腐,锅包rou,粉条rou焖子,锦上添花菊花鱼,香煎梅花rou,素炒什锦菜,赛螃蟹…… 琳琅满目。 苏玉锦,艾草和柳mama这里的菜式也毫不逊色。 珍珠丸子,酥白rou,蒸rou蛋卷,椒盐排骨,芋泥香酥鸭,鱼糕,主食的八宝饭,汤是虾仁香菇三鲜汤。 小年夜后,离过年便只剩下了几日。 尤其今年腊月是小进月,只有二十九,满打满也只有五日的功夫。 过年是大事儿,许多人过了小年夜后便开始不做活,不出入账目,开始筹备各式年货,预备着过年。 清河县城因为许多人进县城采购过年物资而额外热闹。 尤其是干果炒货,糕点糖果,首饰成衣铺子,迎来了年前最后的生意盛宴。 这人来县城多,略逛一逛,便得大半日出去,自然也就肚子饿,寻酒楼饭铺吃饭便成为了必须。 加上忙活了一年,既是来县城里头,花钱上面也比平日里更为大方。 因此,无论是苏记还是会宾楼,这几日都是宾客满座,伙计们忙碌的几乎要脚打后脑勺,吴建通一个大掌柜,有些忙不过来的意思。 时值年关,生意上最是怕出岔子,苏玉锦这几日晌午时都时常来会宾楼逛一逛,四处看上一看,也帮吴建通做些活,分担一二。 「掌柜的。」 伙计擦了一把大冬日里头因为忙碌的缘故而出的满脑门的汗,道,「楼上那位雅间的客人说是要三百道的麻婆豆腐,说要快,越快越好。」 三百道的麻婆豆腐? 正在忙着的苏玉锦和吴建通皆是一愣。 「这人是来找茬的吧。」吴建通拧眉沉声道。 「小的也这般觉得,哪里有正常来吃饭的,张口要这么多麻婆豆腐的?」伙计道,「可那人只说,他就愿意吃这道菜,还说这道菜价格也便宜,便想着多吃上一些。」 「那人还说,若是咱们担心他付不起钱,他此时便可以将帐先结了,只是这麻婆豆腐是必须得做的,还警告咱们必须得做,不能说标了特价菜,结果不往外卖,否则便要以此去衙门告咱们。」 「对了,他还
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