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杂被煸出水分，炒的焦香时盛出，然后又往锅里放了一小块猪油，这一次待猪油融化后倒入了酸豆角、酸笋以及半碗酸汤水。

    等这些食物爆出香味后将之前炒好的猪杂一股脑倒进大锅里，翻炒至味道融合。

    “奶，你尝尝味儿。”

    卢秀玉往锅里稍微加了点盐以及少量的糖提鲜，然后夹出一块花肠吹了吹热气，递到老太太面前让她尝尝味道。

    这些食材除了毒火泡都是公认无毒的植物，野葱、生姜、大蒜之类的植物虽然从来没有人用来做过菜，可也有先人尝过，确认过那些东西没有毒性，但是味道有些奇怪。

    唯一被认为有毒的毒火泡毒性也十分轻微，对人体没有实质伤害，卢苗氏实在是馋那又酸又辣的香气，在卢秀玉把花肠递到她面前时下意识就张开嘴，吃进了嘴里。

    “唔——”

    还是有些烫，还有那毒火泡的“毒性”，刺的人嘴巴麻麻的，但是说来也奇怪了，这个麻辣程度怎么让人觉得有些爽呢。

    “乖宝来。”

    卢秀玉又冲着眼巴巴看着自己的小姑娘招了招手，夹了块大的猪食管递到她嘴里。

    “帮jiejie尝尝味道，看看是不是淡了些。”

    卢秀玉为自己给堂妹开小灶的行为找了一个光明正大的借口，卢苗氏看见了，也不吱声，谁让她自己也时常以这个理由给乖宝开小灶呢。

    不过大丫儿的变化确实大，不仅自己更立得住了，也越发有长姐的风范，对隔房的堂妹也这般友好体恤。

    爆炒完的食管又韧又脆，很难想到这样两种矛盾的特性会在一个食材上出现，猪食管既辣又香，还带着一股挑逗得人口水泛滥的酸爽味道，滋味好到无法形容。

    宝宝的嘴巴小，大堂姐给她夹的那块猪食管却很大，她嚼起来有些费力，可这种食物充满整个口腔的感觉实在是太好了。

    猪食管越嚼越香，一点腥膻味都尝不出来，食材本身的味道发挥到淋漓尽致。

    呜呜呜，品尝美食，这才是做人的意义啊。

    第9章 屠夫家的小娇娘9

    卢秀玉来到这个世界的时间毕竟还短，曾经在餐饮行业奋斗的她每天都要品尝无数种新菜式，此时对于美食的欲望也没有那么强烈。

    她只是眼含笑意地看着乖宝嚼着猪杂一脸满足的可爱模样，见小姑娘把嘴里那块猪食管咽下去后，又从锅里翻出一根花肠。

    “别囫囵吞下去，恐怕还没尝出味道来吧，再尝一块。”

    大姑娘简直睁着眼睛说瞎话，天知道卢宝宝有多珍惜嘴里那块猪食管，嚼了好久，实在是舍不得咽下去，又怎会是她口中的囫囵下咽呢。

    “那个，好像，可能真的没尝出味道来吧。”

    饶是卢宝宝已经跟着爹娘练出了一层比较厚的脸皮，这会儿也怪不好意思的，可谁让美食的力量太强大，她也只能腆着小肚子将脑袋凑向大堂姐，张开嘴等着投食。

    花肠的口感相对于猪食管来说更软糯了些，同样滋味非凡。

    “咳咳。”

    一旁的卢苗氏看着这一幕咳嗽了一声，表情严肃刻板。

    “花肠太烫，我囫囵咽下了，好像也没尝清楚味道。”

    老太太就是有本事，用最正经的表情说出不那么正经的话。

    卢秀玉和卢宝宝心里忍不住发笑，面上却和老太太一样正经。

    “我给奶再挑一块猪肝吧。”

    猪肝猪肺最容易入味，卢秀玉特地给老太太挑了一块大的。

    “嗯。”

    卢苗氏点了点头，丝毫不知道俩孙女心里是怎么腹诽自己的。

    ******

    “开饭了。”

    到饭点了，地里干活的男人全都回来了，女人