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“走吧。”张顺子编的那一肚子话还没等说完,便如愿地听到李避之说出那两个字,立刻引着李避之往后厨走去,嘴里还不忘乐呵道:“好嘞,有您帮忙,掌柜的肯定高兴!” 没多久,李避之便来到了五味斋的后厨中,那些正做着各色糕点的伙计,一看到他来了,立马欢呼着就迎了上来,紧接着几只盛着乳酪、蜜饯的大铜盘,便被齐刷刷地搬到他的面前。 “道长,道长……” “李道长,道长……” 李避之被这些伙计缠得正无奈,鼻间微动下,却闻到缕别样的棠香。 他下意识地稍转眉目,便见那披了身披朱纱薄衫的钟掌柜,正含着抹奚弄的笑意,斜倚在后厨门边:“李道长可又是来给我这里做工了?” 李避之敛眸颔首,却并没有说话,双指并拢间,青光寒气于其上现出。不过须臾,那一盘盘乳酪蜜饯便被冰成了凉晶糕。 这借着李道长的术法冰凉糕的法子,自然是除了钟棠外,再没有第二个人能想出来。临安夏日酷暑,城中上下老幼,都喜冰食,几条储冰巷子里买卖不止,这么一来二去,冰价自然也水涨船高了。 钟棠瞧着那每日进冰的账目就头疼,他自认不是个贪财的,可眼见着这么一笔笔银钱花出去,哪有无动于衷道理。 不过这也难不倒我们的钟掌柜,不过是制冰嘛,左右一个术法也就是了,不过这个术法可不是他自己出,而是缠住了某位整日冷着脸的道长。 “道长,帮忙施个凝冰诀吧~” 但凡是钟棠提出来了,李避之便不会拒绝,有一次便有了第二次,接连数日,只要他到五味斋中来,都会去后厨中,帮钟棠冰好凉糕。 李道长冰得凉糕,那实在是又快又好。既不会冻得太浅,没多久就化开。又不至冻得太深,硬得硌牙。几次之后,店里的凉晶糕卖得更好了,一心为店的伙计张顺子也依样学样,给李道长的头顶按上了“自家人”的名号,有时钟棠不在,心里越发理所当然地求着李避之去后厨制冰。 “成了成了,多谢李道长了!”张顺子见这几盘凉晶糕冻好了,忙招呼一应伙计给端了出去。 而钟棠也跃然至李避之的身边,攀着他的肩膀,仰头说道:“李道长帮了我五味斋这么大的忙,可需我付些工钱?” “不必。”李避之收了灵诀,扶住钟棠靠着他的身子,摇头说道。 钟棠可没有那么好说话,转而指指张顺子说道:“不如把他的工钱,扣给道长你吧。” 张顺子听后,擦了一把脸上的汗,丝毫不慌地说道:“掌柜的,您这就不对了,李道长也是自家人,哪能谈什么工
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