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第六十八章 大匠师 (第2/2页)
只是以为达久小兄弟是你们从苗疆请来的普通保镖,没想到,没想到啊,他的刀功,宗师级!”老周目瞪口呆地说道。 “匠师,大匠师!”真一郎等一众虎豚亭的工作人员,纷纷朝着达久勾动深深鞠了一躬。 “大匠师?那是什么?”达久勾动望着我们问道。 我摇摇头,种马也摇摇头,我们都不知道,虽然我的知识面已经很广了,但对饮食方面,那就真的所知甚少,老爷子在家里的时候,经常念叨着君子远庖厨,我记住了。 “我经常来往于两国之间,对这个知道一点,大匠师是扶桑国对技艺高深之人的最高尊称,所谓‘尚巧求精’是工匠的创作态度,‘道技合一’是工匠的理想,匠人虽墨守成规,但这份坚守传统手艺的精神却代代传承,扶桑匠人对最高技艺的追求,从古到今都没有半点改变,拿酿酒来说,我们国家早就机械化酿造了,但在扶桑国,还是有不少酒坊在坚持手工酿造。”老周说道。 我听老周这么一说,恍然大悟道:“原来如此,‘知者创物,巧者述之守之,六材既具,巧者和之’,古人诚不欺我。”(这是《考工记》中关于匠人的一段描述,其中的“巧者”指的就是匠人)。 “大匠师,达久桑,不,达久大匠师,我的爷爷,虎豚亭的第一代店长终身都想突**理河豚的极限时间,但是一直都没有成功过,今天终于被我亲眼看见了!您在极短的时间内就已经切掉河豚有毒的部分,并且在河豚毒素侵染到鱼r之前,就已经把河豚皮r分离放入水盆内漂洗了,这是神一样的技巧!请务必告诉我您是怎么练成的,我愿意付出任何代价,拜托了!”真一郎真诚地说道,并再次对着达久勾动深深鞠了一个九十度的大躬。 “嘿,这个真一郎怎么也算是个大老板,就这么不顾身段地向他人五体投地请求学东西么?”种马在旁边小声说道。 “这就是扶桑人的可怕之处了,他们只服强者,你要是比他强,他愿意付出一切代价向你学习,然后打败你,在他们看来,尊重强者最好的方式就是打败他,这种永远向最高处攀登的执着精神,真的很可怕,我自问在这方面的意志力上,不如扶桑人。”我说道。 “不行,我没办法教你。”达久勾动说道。 “达久大匠师,为什么?”真一郎难掩脸上的失望问道。 “因为他来自苗疆,我们中国苗疆的一个古老家族,在当地是一名苗刀的大宗师,而这苗刀的技法,是不传外人的,只有本族人经过严格的考验才能接受训练。”我说道,达久勾动不善于应付这类事情,我只得出言帮他解围。 “苗刀,怪不得,唉,我为什么不是中国人呢。”真一郎叹息道,这个执着的河豚料理店老板,我觉得他执着的可爱。 “寺谷店长,听说你这里来了个大宗师,让我也见见吧!”就在真一郎惆怅地喃喃自语的时候,门外传来了一个不太和谐的声音,听其口音,又是一个会说汉语的扶桑人。 :
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