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已经盛满了一大盆，姜葱也有两小盆了，旁边的灶台小锅前站着一位大概四五十岁的中年人，在掌着勺，刚刚就是他回的话。

    锅里的热油开始冒烟，中年男人把剁好的姜末洒进去爆香，然后再放入小半盆五花rou丁来回翻炒，rou丁没一会就开始冒油变色，在滋滋声中，rou香味扑面而来。

    中年男人眯着眼看了一下rou的颜色，便从旁边的一个大坛子里舀了三大勺秘制黄酱，盖满rou丁。

    酱开始熬煮，中年男人拿着大木铲不停地来回铲动，没一会，那种格外特别的香味便出来了。

    后面又来了两个人，其中一个高壮大汉刚一进门就嚷嚷着：诶，成富，你这手艺越来越不得了了，快赶上你爹了啊。

    中年男人咧嘴呵呵笑了两声，显得憨憨的。

    锅里的的酱鼓起了小泡，中年男人拧了小火，洒了几把葱花进去，翻炒两下便关了火，而后揭开旁边的一口大锅的锅盖，顿时一股热气滚滚扑来。中年男人开大了火，然后从旁边的扁竹筐里抓了几把细圆的湿面条，往大锅里一扔，拿起一双半米长的竹筷子翻搅两下，便盖上锅盖。

    诶，成富，这锅的面可一定要匀一碗给我啊，我饭量小，你给他们一人少两口，我就够了。一个矮瘦的男人，踮着脚朝锅里张望着。

    嘿，二贵，我哪次都听你这么说，哪次也没看你比我们少吃一口。成富的手可是装了一杆秤的，你想少一根面条都没门。排在他前面的高壮大汉转过头，歪着身体冲矮瘦的男人道。

    嘿嘿，都有份，都有份。

    叫成富的中年男人憨笑着摆好六只碗，揭开大锅锅盖，筷子一伸，一转圈就捞起了面条。

    很快六个碗都装好了热热腾腾的面条，中年男人拿起木铲，端起小锅，每一只碗都铲了满满一大勺的rou酱，分量看起来竟然丝毫不差。

    姑娘，你的两碗炸酱面。

    中年男人笑呵呵地端给傅珍心两碗。

    傅珍心咽着口水接过。

    面条白嫩，rou酱棕黄，棕黄的酱里面夹杂着几粒鲜绿的小葱，浓香的rou酱味争先恐后地钻入鼻孔，勾引出了更多的口水。

    身后的高壮大汉也立刻端过碗，拿起筷子搅和两下，哧溜就是一大口，好吃，就是这个味，这味道是越来越对了。高壮大汉一脸满意的样子。

    那个矮瘦的男人一听也立马挤到前面，看着还剩下的三个碗，比来比去，最后也只能随便挑了一碗，一只手端着碗，一只手朝中年男人比了个大拇指。

    傅珍心端着两碗面转过身，这才发现温予清没跟过来。

    温予清还站门前的台阶下，眼睛正出神地看着远处，他的嘴唇紧抿，脸上泛着极其冷硬的光。