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要做两手准备！叶安暗下决心，左右不必温书，在家中也没什么事做，不如跟展大哥学学武艺。学校变态多，他要守卫自己的小菊花！

    叶安是个行动派，想好了就要做，可如今吃完饭展昭已经回家了，让他再打扰人家总归不太好意思。即使关系再好，礼节还是要做到。

    于是他想了想，让元宝去外面买些鲜牛乳、蜜水和藕粉。待东西拿回之后，去厨房找了个小瓦罐。

    将牛奶加藕粉和蜜，烧小火煮至浓稠，边煮边搅拌。很快，奶香伴随着藕粉的清香蔓延到整个厨房。元宝吸吸鼻子，满脸陶醉：“少爷，这又是什么啊，冲藕羹吗？”

    “不是，是炸鲜奶。”叶安目不转睛盯着瓦罐，正常的炸鲜奶都是放淀粉凝固，但现在土豆和玉米都在南美，还处于进化之中，北宋是别想找了。没办法只能换成藕粉，也不知效果怎么样，所以要牢牢看着。

    “炸鲜奶？牛乳竟然还能炸？难不成是胡人的吃法吗？”元宝吞了吞口水，有些不敢相信，不过他知道自家主子在美食上天赋惊人，从未失手，想必等做出来定会大饱口福。

    感觉差不多了，叶安将煮好的奶糊倒出来，装进一个容器，吩咐元宝放到井中冷藏。水井是租房自带的，叶安嫌水不干净，一直不让元宝饮用，平时只拿来洗衣服。四月的汴梁还带着寒气，井中温度更是堪比冰柜，没过多久，奶糊就凝固了。

    把凝固之物切成小块，面粉加水和鸡蛋，搅拌成面糊，裹在牛奶块上，最后油温加热，直接下锅炸。盛出之时炸鲜奶外表金黄酥脆，咬上一口奶香浓郁。可能由于莲藕本身就比较清淡的原因，藕粉的味道没有想象中的大，但有它在炸鲜奶内部透露出微微的琥珀色，看着极其美观。

    叶安将食物装好，趁着天还没黑，去隔壁敲开了展昭的大门。

    展昭一早就闻到香气了，看见叶安就笑道：“我猜就是你在琢磨新吃食，快快，让为兄尝尝。”他出生的常州府也是吃甜大户，平日最爱食糖，炸鲜奶这样的东西简直比之前的宫保鸡丁更合他口味。

    见他喜欢，叶安也觉得满足，这个时代牛乳蜂蜜和藕粉都是昂贵的东西，这顿也是心意十足。等对方吃完后方才期期艾艾的说明来意，展昭一听就笑了：“我还当是什么事，放心吧，你展大哥曾经指导过朋友孩子练武，还是有些经验的。”

    “真的吗？那太好了！我们什么时候开始？”叶安又惊又喜，仿佛看见自己手持刀剑化身为一代大侠，把身边的yin、贼通通打趴下。

    “择日不如撞日，就现在吧，我刚好吃完活动活动。”

    叶安没料到这么快，一时间不知如何是好：“那……不要准备什么吗？”