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菜鸟也行的 (第1/3页)
手握着锃亮的菜刀,周凡的手像被冻住一样,从手到身体的每一个部位都透着莫名的寒气。 快餐店经营的时候,切菜都是陆军完成的,自己也只是清洗。现在好了,要亲自来了。 土豆很快被切成了片,再看看根本就是厚片,,数了数总共七片。一个半斤以上的土豆自己居然切了七片。自己都佩服自己。 大师傅在切豆腐,水豆腐,放在案板上,想把它切成丝,不可能吧。 只见他沉着冷静,刀在他手里游刃有余,切片再到切丝,然后散开到清水里,就像喝开水那么简单。周凡是连连称赞,佩服的五体投地。 “谁来救救我呀!”周凡苦喊着。 “笨死了,你慢点切,一步一步来,你看看你搞这一筐我们又得吃土豆了,昨天是胡萝卜,我都快变成土豆了” “看看我,跟胡萝卜多像。” 陈飞跟小诺一唱一和的抱怨着周凡。她拿起菜刀心里就发怵,总害怕切到自己的手。 “看好了,再给你示范一次,还有你握刀的姿势不对,别全身都用力,那不是费劲吗?”陈飞细心的为她讲解,因为他看到土豆都快吐了。 “那,今天下午只给你三个土豆,把这三个土豆切成像这张照片上的差不多,你才能回去。”陈飞不知道从哪搞来一张土豆丝的照片,摆在了周凡的土豆上。 乖乖你不是想玩死我吧,这怎么可能呢?照片上的土豆丝可以来说是,粗细均匀,厚薄几乎一样,连长度几乎都很相似,对周凡来说几乎是鬼斧神工。 拼了,我就不相信了,我干不过一个土豆丝,周凡深吸了一口气,重新拿起了那把让她望而生畏的刀。 一片一片,周凡把速度放的很慢,把片切的很薄,拿起一片,透过土豆片能看到陈飞的话,估计就够薄了吧,试了一遍又一遍,直到很晚。 不知不觉自己已经来日本有些时日了,天天在厨房,忙东忙西的,日子过的即辛苦又疲惫。回到住处,还得学习日语,早上还要跟奈香学习日本料理。天天跟菜交道搞得自己一点胃口都没有,体重也直线下降。从原来的一百一十斤,到现在的一百零三,本来胸就不大,现在更小了。 周凡坐在椅子上,打开一罐啤酒,肆无忌惮的喝着,反正店里也没第二个人在。 膝盖又开始痛了,天天站着,都不能让它休息,又开始反抗了。 胸前的疤这两天也开始作怪,看样子是要下雨了。 门响了,周凡抬头看向外面也没人呀。可能是风吧,她心想着。 算了,还是练习我的刀工吧。 “开门,周凡。”世朗和奈香站在外面大叫。 什么,还真有人,现在几点了,还没休息。 “你们怎么来了?”周凡看着一同到来的他们。 “你搞什么还不回去,奈香又不放心,洪羽又不再,家里有些冷清。所以来看看你。” “对了,二师兄最近去哪里啦,店里也没见着他。” “哈哈、哈哈、”世朗一阵大笑吗,坐在餐椅上。 “你笑什么世朗?”奈香问他。 “店里工作人员都这么叫他吗?”他捂着肚子笑的上气不接下气的问。 “我不知道?” “是有点像,这个称呼好,叫的好。” “奈香,改天给你看着中国的神话故事,你就了解了。对了,好回去了吗?”世朗站起来问周凡。 “我正练习刀工,练不好我今天就不回去了。”周凡斗志昂昂的说完又走了厨房。 厨房的灯有些刺眼,周凡揉着眼睛,又拿起菜刀。经过不断地练习她已经不再那么害怕菜刀了。 “看吧,我要把土豆切成像这张照片上的一样,我今天不把它搞定,我不会回家的。” 奈香和世朗看了看照片,又看看她切的面面相觑直摇头。 又是一筐土豆,粗细不均匀,厚薄不匀称,长短不一直,周凡自己都有些担心,明天陈飞和小诺又要叫了。 “来,我切给你看。”奈香接过她手中的刀。 “首先,可以把土豆切成正方形,然后再切片,片一定要薄,这样切出的丝更细。我切给你看。”说完就把土豆去头又去尾,把土豆变成了正方形,虽然很慢,不过很赏心悦目,在到片,最后是丝。清水洗过,装到盘子里,微黄的土豆丝在灯光的照射下,更加的夺目了。 “我的个天,你怎么办到的,我只知道你日本菜做的好,没想到你刀工也一极棒。教教我吧!要不然我明天又要被他们笑了。”周凡摇着奈香的手臂,像个撒娇的孩子。 “这可不是一
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