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于是,他们四个男人围坐在餐桌前,看着面前的各种馅料和几叠饺子皮,陷入了沉默。 片刻后,还是江衡率先开了口,尝试着问:“你们会包吗?” 江岂和江父看向他,一副“你在说笑”的表情。 江衡意料之中,不作指望,目光投向阮予邱。 作为让江母有了包饺子这个想法的人,阮予邱有些心虚,小声回答:“会煮,不会包。” 江衡立刻喊了妈,但妈说,这么简单的事情,还需要教?自己看看视频不就学会了吗? 江衡无法,只得打开了液晶显示屏,搜索包饺子视频教学。 视频播完一遍后,江衡说自己学会了,江岂和江父虽然脸上没有什么表情,但明显都是一副不在话下的样子,阮予邱在脑子里面过了一遍步骤,也点点头,说可以了。 于是江衡关了电视,众人洗手后便开始包。 等到他们包了第一个饺子之后,餐桌上再次沉默了。 阮予邱手上的饺子是最好看的,一水儿的顺褶,和刚才视频里的没什么两样,江衡包的也不错,褶没有那么好看,但也过得去,江父的就不太行了,歪七扭八的,只能说是成了型。 而江岂,他的饺子没有褶,或许是本来有褶但后来消失了,现在只是闭合的一团,在众人的目光中,又慢慢张开了。 完全没有型。 特别是阮予邱坐在他身边,两人手上的饺子形成了鲜明的对比。 江父嗤笑了一声,五十步笑百步,也满是嘲弄。 “多沾点水。”阮予邱小声说道。 江岂默不作声,放下了这个失败的作品,重新拿了一个新的饺子皮。 这次他沾了不少水,但馅料放进去后,皮还是裂开了。 “少放点馅料。”阮予邱又说。 江岂便又重新包了一个,沾了很多水,馅料也很少,还是裂开了。 阮予邱没说话,偷偷看江岂的脸色,他这边手没停,现在已经包了七八个了。 他没说话,江岂却问了,声音平平的:“这次是什么原因?” 阮予邱愣了一下,才赶紧回答他:“要捏出几个褶,好固定一点,就不会裂开了,像这样。”他说着便动手快速包了个样品,手指灵活,形状完美。 江岂看了一眼,低头又拿了张饺子皮。 阮予邱低头看着他的手,掌心宽大,手指修长,骨节分明,这么好看一双手,怎么就包不好饺子呢? 他眉头微蹙,看着江岂的手将饺子皮的一面捏出一个褶,又散开,再捏出一个褶,再散开,然后这双手顿了顿,换了个方向,再次捏褶,再次散开。
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