第18节 (第3/3页)

把脸，恨声道：“翅膀硬了管不了了，她要出去便由着她去，在外面吃了苦头自然就会老老实实地回来了。”

    劳mama不再多言。

    夕水街的宅子是两进四合院，地段不比林府。

    林家好歹是京官的府邸，住在周边的自然也是有地位的门户，在治安方面更有保障些。

    夕水街的四合院处于市井中，鱼龙混杂，周边居住的各色人都有。

    林秋曼带着七八个箱笼过来，自然引得邻里好奇观望。她倒不在意，犹如脱笼的飞鸟兴致勃勃地打量这处新居。

    进了宅门，便是一面影壁，影壁旁是垂花门，里头的庭院干净整洁，非常宽大。

    一口巨大的水缸摆放在庭院上方，里头种了睡莲。

    林秋曼惬意地走在抄手游廊上，从今天起她也是有房一族了，并且还没有房贷压身。

    她施施然把东厢房，西厢房，正房和耳房参观完了后，才吩咐张氏道：“张mama，让仆人去买五花rou来，晚上我做罐子rou给你们打牙祭。”

    张氏哭笑不得，还以为她会伤心呢，哪知她高兴得反常。

    大陈富贵人家餐桌上最常见的rou是鸡鹅鱼羊等物，猪rou少有，属于贱食，士族是不屑吃的。

    至于牛rou就别妄想了。

    对于重农抑商的社会政策来说，私自宰杀耕牛是触犯律法的，除非其他途径获取。

    林秋曼作为现代人还是比较喜欢吃猪rou，往后她自己当家做主，势必把猪rou翻着花样吃！

    仆人买来五花rou，林秋曼亲自下厨，先把rou块扔进锅里煮熟祛除血水，而后捞起来切成小块，再入锅炸出多余油脂。

    她娴熟地倒入少许酒去腥，而后放入葱姜蒜，盐，酱油，花椒胡椒桂皮等物翻炒，再注入清水，烧开后将其置入备好的陶罐中封坛。

    张氏打下手将陶罐放进灶膛里暗火烘烤，直至罐中水分被烤得只剩少许汤汁时才可取出。

    待火候差不多后，张氏小心翼翼的将陶罐取出。

    开坛时浓郁rou香扑鼻而来，油脂的焦香弥漫着整个庖厨，探头围观的莲心和小珠等人忍不住咽唾沫。

    林秋曼取筷子夹起一块罐子rou放到青瓷碗里，递给张氏道：“张mama尝尝，你年纪大先来。”

    张氏不好意思地接过，赞道：“小娘子会疼人。”

    碗里的rou块色泽红浓，张氏试着将它拨开，只轻轻一夹，软软糯糯的冒着热气。

    她小小咬了一口，油脂的焦香味充斥着味蕾，又软又糯，特别是猪皮，口感厚重弹牙，非常适合下饭。

    林秋曼问：“好吃吗？”

    张氏连连点头，“好吃，适合佐饭，我能吃三大碗！”

    这话把众人逗笑了。

    林秋曼打趣道：“你可不能多吃，往后我一人养好几口，不容易呢！”

    众人又笑了起来。

    林秋曼也取出一块来尝，满口焦香油脂浸润，幸福感满满。

    几人不分主仆分享那坛罐子rou，特别下饭，每个人都吃了不少。

    来新家的第一天晚上林秋曼感到很满足，她对未来的生活充满着憧憬。

    一觉睡到半夜三更时，她仿佛听到有人在唤她，迷迷糊糊地睁眼，床前似乎站着一个人，却看不清面庞。

    一道声音幽幽地响起，“二娘，我要走了，阿娘就拜托你照料了，往后的路多有不易，请你多多保重。”

    林秋曼想问她是谁，却开不了口。

    那身影没站多久便消失了。

    次日醒来，林秋曼对梦中的情形记忆犹新，心想莫不是原主的怨灵脱身走了？