第169章 你够到我了 (第1/2页)

    李星泽耐着性子教了几遍，妮卡才学会如何正确围围巾。

    两人一起下楼，准备去菜市场买些rou和面，晚上包饺子吃。开着赞助商的车，两人一起出发，去上一次逛过的市场。

    买了面和猪rou，李星泽再次来到刘叔的牛rou摊位前。

    “刘叔，今天卖的好吗？”李星泽熟络的和刘叔打招呼。

    刘叔可能没想到能和李星泽再次相遇，更没想到他依然会出现在自己摊位前，这个明星怎么老喜欢逛菜市场啊？

    现在明星这么穷吗？

    李星泽对于刘叔的印象没办法不深，因为他的女儿可是刘意菲女神啊！

    “差不多卖完准备收摊了。”刘叔憨厚的一笑，镜头面前还是有些不好意思。

    “今天准备包点饺子吃，刘叔给我称一点rou吧。”李星泽笑着提了提手中买好的其它食材。

    “这已经下午了，我这里好rou都卖完了，剩下都是一些”刘叔不好意思的摸摸后脑勺。

    “没事。你给我称一点碎rou也行。”李星泽笑了笑，然后问道“你家刘意菲成绩好吧？”

    “还行，挺让人省心。”一提到女儿，刘叔就笑不拢嘴，手脚麻利的把一些牛rou装入袋子，递给李星泽说道“这原本是打算自己留着吃的，那就给你吧，包饺子要好rou。”

    “看来是个乖巧懂事的丫头。”李星泽笑了笑，问道“那谢谢了，这rou多少钱？”

    “不要钱，不要钱。”刘叔急忙摆手，憨笑道“上次你给我家那丫头写的那段话，让她高兴了几天几夜，如果她知道我收你的钱，回家去不被她骂死哟。”

    “是吗？”说实话，得到别人认可，李星泽心里也很高兴，笑着问道“那可真是谢谢了。”

    “不谢不谢。”刘叔笑着摆摆手。

    “那替我向你家刘意菲问好，希望她好好学习，能考上自己理想的大学。”李星泽摆摆手，离开了现场。

    一路上妮卡很少说话，她都只是笑盈盈的挽着李星泽的手臂，像个小女人般依偎着。

    买了食材回到家，李星泽立刻开始准备。

    天色渐晚，和面、醒面都要一段时间，还是要抓紧一下。

    李星泽围上围裙，开始着手准备。先要和面，因为到时候醒面需要一段时间。李星泽先将适量面粉放入盆中，加入少许盐。

    倚靠在厨房门口，看的入神的妮卡好奇道“面里要加食盐吗？这是什么原理？”

    李星泽在面里放入一个鸡蛋清，之后加入温水，这才回答道“面粉里加入盐能增加面的筋性，饺子会更加的好吃，皮也不容易破。”

    李星泽手上揉面的动作不停，继续解释道“其实对水也有讲究，冬天加温水，其它季节加凉水，这样和的面，始终能保持在一个30°左右的温度，和出来的面比较有筋道。”

    “原来和面也有这么多学问？”妮卡有些惊讶，更多的是对李星泽的崇拜，眼里冒着星光，问道“为什么你懂这么多？”

    “小生活，大学问。”李星泽手上的揉面动作不停，笑着说道“经历过了，自然会懂。”

    妮卡有些好奇的打量着李星泽，为什么他这句话听起来，像一个有一定年龄和阅历的人说出来的？

    软硬适中的饺子面在案板上搓光滑后表面刷一层食用油，然后用保鲜膜盖住，慢慢醒发一个小时之后就可以用了。

    和好面，李星泽接着剁rou，白菜，芹菜今天准备搞韭菜、芹菜牛rou、白菜猪rou三个馅。

    馅做好后，面也醒的差不多了，李星泽开始做饺子皮。

    先把醒好的面拿出来揉十几分钟，然后将面团揉成硬币般大小长条状，之后把面棍切成两厘米大小面团，最后用擀面杖开始擀面，边擀边旋转面皮，中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。

    妮卡全程都是观看状态，她想要加入，可是自己根本不懂，也没办法帮忙。

    “我是不是很笨？什么都不会，还帮不了你什么？”妮卡心里有些自责。

    今天他给自己带了围巾作礼物，可是自己没准备什么，现