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;hellip;rdquo;小东说。

    孟花熙比小东和胖师傅还要紧张。

    只见李修平眉梢微微蹙了蹙。

    这道酿豆腐，口感虽融合得不错，味道也进步神速，已经脱离了难吃、非常难吃和特别难吃的范畴，但这味道，还是差了点什么。

    豆腐的口味偏淡，甚至可以说是完全无味，所以如果想豆腐好吃，配菜非常重要，所以问题出在了rou馅儿上。rou馅味道四平八稳，不咸不淡，本是挑不出错，但在口味平淡的豆腐中和下，更显无趣了。一道菜其实和一个人一样，最怕的就是无趣。一道菜很平淡，没有冲击力，就已经失败一半了。

    在这样的细节上深究，要孟花熙做到完美，这实在是太难。越是平淡的口味，想做出花，做出彩，更是艰难。因为只要一处调料细微的区别，便能让口味发生出不出来的，微妙的变化。这种捉摸不透的东西，又如何能让没有味觉的孟花熙明白呢？

    李修平舌尖轻轻抵在上颚，他想了又想，突然说道：我在屋顶上的时候，瞧见前院有种红辣椒？rdquo;

    眼力不错，rdquo;胖师傅有些得意，你看到的红辣椒，叫小米椒，也叫朝天椒。rdquo;

    他出屋掐下几只红彤彤的辣椒回来给他们看，道：你们别看这辣椒个头儿小，但可千万不能小看它，这小东西相当辣，没几个人扛得住的。所以我做饭一般不会用它。rdquo;

    真的假的啊？rdquo;小东道。

    胖师傅便说：不信，你尝一口。rdquo;

    尝就尝。rdquo;小东瞧着这小辣椒才小拇指粗细，生长得非常健康，表面饱满光滑，几乎能滴水，不像是能辣倒人，反而很可口。于是想也没想，便对着那辣椒尖尖咬了一口。

    啊啊啊！rdquo;小东几乎从凳子上蹦了起来，他的脸一寸一寸得变得通红，他掐着自己的脖子，不断往外吐着舌头。他的喉咙像是着火了，火辣辣地疼，水水水hellip;hellip;rdquo;他接过孟花熙递来的凉水，一口气灌下去一大半。喝完水后，小东的眼睛是通红的，脸是通红的，头顶竖起的头发上方似乎还在冒热气。

    胖师傅哈哈笑，说：我早跟你说了，你非不听。rdquo;

    啊啊啊，我哪儿知道真的会这么辣。真的受不了了。rdquo;小东用纸巾擦汗，纸巾一下粘在了额角。

    李修平捻起了一只小米椒在手心里看了看，这玩意儿小小的，当真的这么大威力？

    lsquo;宵小rsquo;，rdquo;李修平道：把这个放进菜里。rdquo;

    什么？rdquo;胖师傅顿时跳得比刚刚误食辣椒的小东还高，这可是朝天椒，没看见小东的惨状么？你清醒一点。rdquo;