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    非遗申请人的材料递交之后一直在等消息，京城那一头沈湛虽然跑到西南山区拍戏去了，但有着他的经纪人黄玉森帮忙看顾，洛樱也不像前几个月跑的那么频繁。

    京城一头的客人还是有限，除了沈湛与经纪人黄玉森，现在也没有第三位客人，左右也不急，本就是为了申请非遗准备的。

    二楼的卧室开着窗，夜已深沉，带着丝丝的寒气。

    关窗安眠，一觉醒来又是新的一天。

    今儿个洛樱做的早餐是酱rou饼。

    酱rou饼，内馅自然是与酱rou来做的，与寻常的rou馅饼也是大不相同。

    rou馅并非是调和好的再煎熟，而是用酱成的五花rou来调馅，做法不可谓是不复杂。

    光是做好这酱rou馅就需要至少一个小时，在包成rou饼煎熟，比寻常早餐更费功夫极了。

    今天是周日，这个星期营业的最后一天。

    自从营业时间减少了三天，店里的人越来越多，网络上的点评也多了不少。

    有人在网上说这是小店成网红店火了之后就自恃身价，摆起了谱。

    也有人说一周营业七天，全年三百六十五天无休岂不是要累死老板？

    虽然网络上纷纷扰扰，但洛樱从不放在心上。

    因为小店火了，周边几家相邻的店铺生意也是好了三成不止，老板们见了洛樱脸上都是笑呵呵的，大功臣呐。

    邻里之间谁家的乡下亲戚送来了新鲜蔬菜都往小店里送，洛樱出门时帮忙看着店里的安全，没事还过来捧个场。

    早上六点，洛樱打了个哈欠开业，陶然去贴了菜单。

    “老板娘，没事吧？”陶然看着她有点担心。

    洛樱摆了摆手，“起的太早了，没事。”

    酱rou饼这是开业半年来第一次做，工序繁杂，她自己又不可能敷衍，只能起的早一些做得尽善尽美。

    今天的酱rou饼十元一个，虽然价格若是和寻常早餐店比起来简直贵的离谱，但这已经是经过了食客们的认证。

    甚至大家形成了一种心照不宣的感觉，越贵越好吃！

    第一个进门的小陈还没看到酱rou饼什么样就直接要了两个。

    这个当初刚来到影视城被骗，被老张叔捡回来的小年轻如今也成熟许多。

    来了三个月的时间，小陈已经对影视城很是熟悉，也和店里的客人们熟悉起来，如今正在努力成为一名特约演员。

    “小陈啊，最近满工？”

    “是啊，剧组多，老爷子最近咋样？”

    小陈和赵老爷子有一没一搭地说着。

    “张啊，小冯那告诉她，我们所有的票都投给她了，她肯定能出道。”

    “对，这是我们群演走出去的小姑娘，咱们北城群演都是她粉丝。”

    老张叔一来，就受到不少相熟食客的围攻。

    如今凡是小店的食客们都知道，那个参加现在最火女团选秀节目的冯莹莹，是影视城的小群演，也是小店的客人。

    那可不就是自家人！大家自恃娘家人，为她加油打气投票。

    “这马上最后一期了，不给小冯压力，让她发挥自己就好。”

    赵老爷子说了句，小陈在一旁默默听着他们说话。

    每年这时候来拍戏的剧组都多，小前景的活天天都是满的，小陈也支棱起来有空就过来吃早餐。

    赵老爷子岁数大了，虽然是特约演员，但接戏主要看自己的身体状况，并不像这些小年轻这么赶工。

    拍戏是体力活，小陈捏着rou饼就往嘴里塞。今天的剧组八点开拍，他起的早纯粹是过来吃早饭，不然还能多睡一会懒觉。

    酱rou饼手掌大小，面皮上泛着一层的金黄，看起来油润有光泽。

    小陈一口咬下去，酱rou饼的面皮一点也不硬，酥酥软软，酱rou也露出了真面目。

    青绿的黄瓜丝与酱rou混杂，丰盈的馅料裹在纤薄的面皮之内，酱rou是切成了小块的，入口即溶，咸香四溢。

    这酱rou是用腌制过的五花rou加以调料小火酱成，五花rou带着油香却并不腻人。

    酒香恰到好处，若有似无之间，完美中和了五花rou的肥腻。

    清甜的酒香与清爽的黄瓜丝混合，吃在嘴里是醉人的酒香，是酱rou的咸香，是黄瓜的清香。

    陶然飞速的点餐收银，酱rou饼在鼻尖上飘香，咳，虽然早上她连吃了三个，但现在闻着味道还想吃，太香了！

    老爹吃不到这个酱rou饼，真是太可惜了，这简直是rou食动物的最爱。

    送走最后一个客人，洛樱倒在椅子上听见陶然“嗷”了一嗓子。

    “老板娘，快起来，洛家楼进入非遗评审初评阶段了。”

    洛樱一个激灵坐了起来，算算时间，三个月了，进入初评，也就是说官方三个月的材料审核阶段自己通过了？

    陶然把手机上的网页界面拿给她看。

    官方网站上，《国家级非遗传承人初