第11节 (第5/5页)

子询问详细情况去了。”

    听到这个，大家伙儿才放心。慕月凑过来摸了摸弟弟的头顶：“阳阳别气，咱们不理他们。”

    慕阳笑着点头：“好。咱们以后都不理。姐，你也坐下吃吧，我借着给你们烤去。”

    这时候老板娘端着一个大盘子过来，把盘子往桌子上一放。“你还烤什么啊，一肚子气烤出来也不好吃。来，今天我们两口子请你们的客，都老老实实坐在这儿吃吧。吃完了早些回家，一群半大小子的老回家那么晚，家人多担心。”

    何宝罗可是立志要做女性之友的，老板娘的豪爽让他羡慕得不得了。“老板娘您和老板真是天生一对，都是大好人哪。真是郎才女貌得不得了！”

    梁文墨一巴掌朝何宝罗的后背糊了过去：“你少臭词儿滥用了！这叫天作之合，夫唱妇随！”

    老板娘大笑：“你们这些臭小子，嘴总是这么甜。行啦，阳阳你也赶紧坐下吃，还有慕月，你也别进去弄了。吃完了也跟你弟早些回家休息。不过明天你俩早点儿过来，有点儿忙要你俩帮。”

    这一宿林慕阳睡得相当踏实，完全没有他最开始担心的失眠。似乎每一次“还击”之后，自己的情绪都有所释放，他甚至觉得，老天爷让自己重生一次，大概就是让自己靠自己的努力解开所有的心结吧。

    第二天，姐弟俩中午就去了烤rou店。烤rou店就叫烤rou店，前面没有任何前缀。在很长一段时间，林慕阳甚至不知道老板和老板娘姓什么。上辈子也是在干了一年之后，他才知道老板姓孙，老板娘姓周。

    进了店，此时店里只有两桌客人。虽然烤rou店每天上午十点开门，一直营业到后半夜一点。可白天来吃烤rou的人并不多。基本上都是在为晚上做准备。林慕阳被老板叫进后厨，他还有点儿忐忑。因为以往这个总是板着脸孔的老板也是很少会跟他进行交流的。

    “老板，您叫我来干啥活？”慕阳问。

    孙老板指了一下菜板上的一块羊rou。“切成串串儿用的大小。”

    听到只是让自己改刀，林慕阳舒了口气。还以为是怎么了呢。于是他cao起刀来就切。先切成厚片，然后再切成条，最后切成小rou块，其实也比丁大不了多少，对于体积，林慕阳还是记得很清楚的。不过他刚切好几片rou，老板就过来了。“你把每一块都切得连着rou筋，到时候怎么串？”

    林慕阳愣了一下，回忆起他每天串的时候的确只有一块带筋膜，其余的都是瘦rou，再加一块肥rou。现在看自己这么一切，还真是每一块都带筋膜了。“呃……我……”他想为自己辩解一下，可真是辨无可辨。虽然他从来没干过这个活。他的涮串儿里就没有羊rou，因为不是所有人都喜欢羊rou煮过之后的膻味儿。

    老板把慕阳拉开，然后自己拿起刀。“要在筋膜下留一些rou，不能太厚。厚了对出瘦rou有影响。薄了难串上。还有这肥的部分也要先片下来单独切，也能避免大小太过不一。咱们店里的每一串儿rou分量都差不了半块rou，所以你别看这些腿rou和肋扇rou薄厚肥瘦和带筋的感觉不一样，但切出来的rou一定不能差太多。”

    林慕阳虚心地听着，眼睛盯着老板的动作。就跟在学校时候那几趟基础cao作课看老师动手一样。这感觉让他莫名兴奋。

    老板切好这块rou之后，又拿了一块放到菜板子上：“这块你试试来。别切废了。”

    一边儿的老板娘看着丈夫满脸严肃的样，心里又感叹又有点儿想笑。别扭的人干啥都别扭，想收徒弟还不直接说。不过这一大一小还真有点儿意思。只是想到老家那边儿的事，她又叹了口气。

    那之后的一个学期，孙老板都没停止对慕阳的教学工作。慕阳也从一开始的不明白到最后主动叫了孙老板师父。加上开学之后有一门是专门学习刀工的课程，这样白天学晚上有实习的机会，慕阳的刀工提升的速度连刘钦都觉得有些意外。当然不能说切得有多好，可事实上有很多小饭馆儿根本也就不在意什么刀工。以林慕阳现在的刀工速度，足以应付普通的小饭店了。

    因为加上了跟孙老板学习，慕阳每天就更忙了。不过孙老板也知道慕阳白天上学下午放学还要在学校门口摆摊，然后晚上还要为明天的摊子做准备，所以每天只留林慕阳在店里一个小时。而这个小时都是在后厨帮忙改刀。慕阳自从知道老板是有心要教自己，就不肯要工钱，可老板是个异常强势的人，直接用不要钱就别叫我师父为威胁。虽然晚上一个小时的时间只有十块钱，可这十块钱对林家姐弟来说，也是够一整天的饭菜钱了。这让慕阳心里的感激更加难以用语言来表达了。

    又一个寒假到来了。这半年，林慕阳忙得不可开交，连跟秦旭他们一起玩和学习的时间都没有。不过秦旭他们几个也没少来烤rou店光顾，倒是跟老板娘和老板的关系也近了不少。