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府小厨房,虽然挂了个小字,但其实是有三间房的独立大院,面积都快赶上忠平侯府的大厨房了。 但虽大,收拾得却是十分整洁。 虞晚晚便打量下田嫂子,干净利落,看上去就是个勤快人。 “你就是厨娘?如何称呼?” “回王妃娘娘,属下正是厨娘,属下姓田,府里人都叫我田嫂子。” 没自称奴婢,而是用了个奇怪的“属下”一词。 “田嫂子,今天的早饭是你做的吗?是不是有些咸了?” 虞晚晚说得还算委婉客气,其实哪里是有些咸,简直是打死卖盐的了。 饭是田嫂亲手做的,放了三、四勺盐,她当然知道是咸的,但这事她不知道该怎么说,只能尴尬的笑了笑,认错道:“是属下做的,让娘娘吃得不合口了。” 虞晚晚见田嫂子明显不想多说,便没有逼问,转了话题:“这小厨房一共几个人啊?” “禀娘娘,小厨房除属下外,还有个打杂烧火的丫头,叫杨串儿,她现在去二门取食材了。” 人这么少? 就是在侯府,她们二房院子的小厨房也有四五个人呢。 田嫂子看虞晚晚有些惊讶,便忙解释:“小厨房只做王爷一个人的饭菜。王爷平时很少在府里,所以不用那么多人。” 正说话间,杨串儿拎着两个大筐进了院。 哟,这丫头看着瘦瘦小小的,力气倒不小。 虞晚晚看一个篮子里装着各种果蔬,像草莓、黄瓜等并不是应季的,这里又没有塑料大棚,这些是哪来的? 田嫂子略带得意的说明:“将军在京城外有个温泉庄子,是皇上赏下来的,满京城独一份,里面一年四季都是暖和的,都可以种菜。小厨房里用的这些个,都是庄子派人每天早上送过来,都是最新鲜的。” 噢,原来是特供啊! 田嫂子让杨串儿把另外一个篮子里的rou、蛋、奶等放到冰鉴里。 冰鉴? 虞晚晚在古书上见过,但忠平候府里没有。 虞晚晚忙过去,示意杨串儿打开铜冰鉴的盖子,一股凉气扑面而来,仔细一看,原来夹层里放了一大块冰。 这不就是古代的冰箱嘛! 古代的冰可不是寻常之物,是需要在前一年的冬天,将湖水里结的冰切割后,放到特制的冰窖里储存起来,平常人家是根本用不起。 忠平候府虽也有冰窖,但里面的冰也只是留着夏季降温用。 就是满京城也没有几家能有条件像平北王府这样随便用。 虞晚晚看杨串儿先把冰鉴里剩的一小块rou、一葫芦牛奶、四个鸡蛋拿出来。然后把今天新到的放进去。
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