大唐之无敌熊孩子_第185章 猪rou引进军队 首页

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   第185章 猪rou引进军队 (第1/2页)

    这!

    这用白水煮rou怎么可能好吃!

    厨师们面面相觑,此刻不知道应不应该相信秦王殿下说的话了。

    “殿下,即便这黑猪rou的血已放干净,但它仍然会有腥味儿的呀。”

    年长的厨师走到李辰旁边,微微蹲身,上半身附在李辰的耳边说道。

    “寻常rou不能这么做,是因为咱们日常食用的rou类大多是山野中野味儿。和正规饲养的rou不同,他们什么都吃,生活轨迹不稳定,自然味道就与人工饲养的味道不同。”

    “由我指导饲养出的黑猪,吃的饲料营养均衡,哪是野外的那些野味可比的。”

    李辰很自信,他并不是盲目的自信。

    来自现代的他平日里很喜欢吃一道菜,那就是水煮白rou。

    将整块儿的猪rou下入凉水中,无需任何佐料大火烧开,小火慢炖,一个小时便可以让rou炖的软烂,肥而不腻,瘦而不柴。

    再搭配蒜泥,真的是顶顶的好吃。

    在这个时代,本就不像后世那般,烹饪的材料可以多到数不胜数。

    老百姓哪有那么多钱去买烹饪的调味料呢?所以这道水煮白rou是应该推广开的。

    他要让大唐的百姓们知道,他李辰饲养出的黑猪,无需任何佐料便可炖的香,软,滑,烂。

    “你只需按我说的做,其他的自然不用你担心。”

    李辰安抚的说道。

    他明白,让一个厨师去做自己并不熟悉的菜,对厨师来说难度是极大的,更何况他们一点儿都不了解猪rou。

    “好!殿下,那奴才们就按您说的做了。”

    厨师们早已分割好了猪rou,并且一块儿块儿都装到特定的桶里,这里似乎也没有他们什么事了。

    马上便到晌午,到饭点儿了,厨师们要去准备午饭,也正好把这猪rou做上。

    “且慢!”

    李辰挥手阻止了正欲离开的厨师们。

    他走到分割好的猪rou旁,一块儿一块儿的看。

    一桶桶rou摆放的非常整齐,他很满意,指着其中一桶分割好的排骨说道,“把这桶净排和地瓜一起做了。”

    和地瓜一起做?

    厨师们一脸不可置信的的看着李辰,到底是小孩子,地瓜和猪排骨怎么能够坐在一起去呢?

    秦王殿下虽然是个神童,但也还是有他不了解的事儿的。

    “殿下,这地瓜与猪rou怎能放在一起炖呢,一个是地里长出来的,一个是地上跑的,奴才们实在无法将两个种类放在一起做呀。”

    “本殿下知道你们不会做,但我曾在古籍上看到过关于此菜的做法,今日想起忽然想尝试一番。”

    “哦?”

    长乐公主看向李辰,一脸的好奇,“皇弟,莫非这排骨和地瓜一起做,还有什么特殊的功效不成?”

    公主虽然平日里跋扈惯了,但却是一个极其聪明的人。

    李辰的话让她想当然的联想到了食补。

    “是的,皇姐好聪明,一猜就猜着了。排骨和地瓜一起炖,可以补充大量的蛋白质,纤维素,维生素,无机盐等
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