汴京美食录_第46节 首页

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   第46节 (第2/3页)

来眼前这一碗米粉是今年新上市的大米,现磨的米浆、蒸煮切条做成的米粉。

    只有自己童年时才与meimei吃过这般好吃的米粉,来自家乡的新鲜米粉。可惜后头就背井离乡,也只有在梦里才能吃到这般新鲜的米粉。

    金黄的稻米脱粒出白花花的大米粒,而后舀几勺家乡清冽的泉水,磨出雪白的米浆,上锅蒸煮,切条后入水涮洗,新鲜的雪白米粉散发着清新的味道,似乎风一吹就能看到家乡无比的稻田,金色稻浪在风里轻轻摇摆。

    可惜meimei永远都吃不到这般好吃的米粉了。

    桃娘遗憾的想。

    现做的米粉一点不似泡发的干米粉一样干裂,它质地柔韧,口感细腻,吃起来又香又软,还带着芬芳的米香。

    这样质地的米粉都不用嚼,桃娘熟练地吸溜一口,几乎要滑到肚子里。

    那米粉带着的汤汁咸香具备,因着是米粉好的缘故连汤底都格外清澈,叫人瞧着便觉心里清爽不已。

    汴京城里的食铺里买的米粉汤因着米粉不好,汤汁总是浑浊糊汤,飘着一层淡淡的鸭油,与米粉一起滑进嘴里便觉肥香满口,回味无穷。

    再吃一口鸭块,这鸭rou炖煮后毫无腥臊味道,反而rou香十足,口感紧致鲜嫩,不知如何做得滋味则麻辣鲜香,叫人胃口大开。

    再吃一口酸豆角,脆生生的豆角带着发酵过的酸味直冲口腔,刺激得嘴巴里“刷”一下就分泌出大量口水,叫人忍不住又捞一筷子米粉。

    米粉顺滑,几乎是滑进肚中,爽滑无比,吸溜吸溜,桃娘就着酸豆角,居然将这一碗米粉吃光了,连汤都喝得干干净净。

    她眼角的泪也渐渐风干。

    吃完之后肠胃得到了抚慰,心情也渐渐回落过来。不知道是不是米粉的热气腾腾叫她冰凉一片的心里有了温度,还是米粉熟悉的味道叫她想起了亲人。适才那彷徨荡然无存,桃娘坚定起来,她取出一枚银两放在桌上:“老板,结账。”

    自打母亲去世后桃娘便与meimei青萍相依为命,可惜亲爹好赌,将女儿双双卖给了人牙子。

    meimei被卖到了城北瓦子,桃娘则被卖到了上清宫给道姑们做婢女,两人过了三年才无意间遇上对方。

    只不过青萍不想连累jiejie名声,上清宫的道姑也不会允许婢女与瓦子间的女妓往来,两人便瞒着旁人,隔三差五悄悄私会。

    两人相约有朝一日要一同赎身,或一同在上清宫带发修行,或回到云梦的家乡接些缝补绣花的活计糊口。因而这些年桃娘都在积攒工钱给meimei赎身,好容易快要攒够。

    那日meimei高高兴兴,说是席间来了许多贵人,她还给贵人们弹奏了一曲古筝,贵人们十分喜欢,给了她许多赏钱,“其中还有宰相与福王呢,宰相与mama说下回府内要有宴请还叫我去。”“福王殿下还当场扯了一块玉佩赐给我呢。”

    她将一块白玉玉佩递给桃娘:“jiejie帮我收着。”

    那块玉佩通体洁白,桃娘便说:“你留着罢,你平日里行走这等场合,身上有个王爷的玉佩也好做护身符,省得有那不小人欺侮你。”

    青萍便高高兴兴将玉佩收在了身上。桃娘便自己打了个络子给她,正好能将那玉佩挂在腰间。

    又过了一天,meimei又说:“今儿个宰相府里的一名管事叫我去府上奏乐呢。”桃娘皱皱眉头:“私自去府上,总归不好。”,meimei如今年纪渐长,人也长开了,瞧着便是个美貌女子,这些年有歌馆的庇护还好,若是私自去了权贵府上,对方一时兴起,meimei又当如何?

    青萍便安慰桃娘:“无妨哩,宰相是个好人,只听曲,坊间都不曾听闻过他逼迫过女子。”

    桃娘放了心,谁知道第二日meimei匆匆来寻她,神色慌张:“阿姐,我去了宰相府弹琴,宰相便叫个生得标致的娘子在帷幕后学我弹琴,本来无事,可我中途更衣走错了路,被我听见宰相给那娘子药粉,要她在宫里使用,还说那药粉能慢慢将人毒杀。那娘子又叫宰相‘爹爹’,莫非跟我学弹琴的娘子是淑妃?”

    桃娘吓得浑身战栗,要拉着meimei去见官。

    meimei摇摇头:“官官相护,若那娘子当真是淑妃,谁人敢管此事,我去寻个地方躲几天,过了风头就好
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