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甘梅炸薯条 (第1/3页)
酸辣粉给扶苏送去之后,厨房内恢复了忙碌。 吕厨子刚做完鱼,抬头才发现姜晩容还在,皱着眉冲她说: “你怎么还留在这里?不会是在等着公子殿下让你再做一碗吧?” 说完这话,厨房内众人都是哈哈一笑。 正当此时,外面忽然有侍者在喊话: “姜晚容在何处?” “我就是。” “公子命你明日晌午之前再做一份此物,他会呈到御前。 另外,你说的保温桶是何模样?说清楚方便侍卫去取。” “哦,那个啊。上面刻了保温桶三个字,简单直白,很好认的。” 厨房外面的声音清清楚楚传到了厨房内,众人一时间都有些呆住。 竟然还真的要贡于御前给皇帝陛下啊! 姜晚容回答完话,刚一转身,就吓了一跳。 刚刚还在厨房里的这种厨子,此时都齐刷刷的看着她,眼神热切的如同放光。 这样的眼神,让她觉得自己好像一块涨价翻倍的五花rou… 吕厨子率先走出来: “没想到姑娘手艺厉害,刚刚我说的话请姑娘不要放在心上。” “姑娘那一碗粉闻着挺香,我能否跟姑娘买一碗吃?” “我也是,我也是。” 刚刚还一口一个“女娃娃”的众人,此时对她的称呼也都变了,姜晚容也没有计较之前的事情,笑盈盈说: “用不着与我买,刚刚还要多谢你们帮我磨粉。若是想吃的话,我直接将配方教于你们就好。” “真的?” 吕厨子十分惊讶。他是厨子,自然知道做菜配方有多珍贵。 就连普通的手艺人,打铁的绣花的,都不会轻易将自己的技艺外传,更别说是做菜配方了。 姜晩容年纪轻轻却能心胸如此宽广,他不禁眼中带上了些许敬佩。 “自然。” 姜晚容自然知道吕厨子眼神是什么意思。 或许在现代,她并不会将做辣的秘方公开,但是秦朝这个年代的小百姓日子过得实在太苦了。 不过就是一个酸辣粉的配方而已,若是能苦中作乐,用食物让大家开心一些,也十分值得。 “不过我倒还有一事,想麻烦诸位。不知诸位可有人知道陛下的吃食喜好?” 因为姜晚容刚刚将秘方公开,众人对她十分热情,便七嘴八舌说道了起来。 还真有认识在皇宫做事的人。 在几番东拼西凑下,姜晚容还当真推理出了一点始皇陛下的口味。 始皇陛下,不仅口重,还格外喜欢酸甜口? 这她还真的想不到啊。 酸甜口,该如何和土豆融在一起呢? 姜晚容一边想着菜谱,一边在公子府中过了个夜。 等第二天,姜晩容早早起来炖起了高汤,继续做酸辣粉。 正沉思着,她就将目光落在了眼前个大饱满的梅子上。 炸薯条,是一个人人都不能拒绝的食物。 秦朝虽然还没有西红柿,不能做番茄酱,不过她能用甘梅粉来代替。 把梅子和甘草磨粉,再加盐糖调好。 等炼出猪油后,将方方正正切好的土豆炸到金黄。 姜晩容先尝了一口,薯条外酥里嫩口感正好。 蘸着酸梅粉一尝,顿时,她自己都被酸酸甜甜的口感刺激的口齿生津,忍不住还想再吃。 不只是她,等到晌午之前,那来取酸辣粉的侍者闻到这炸薯条的酥脆味道,口水都差点流了下来。 他眼睛直勾勾地瞪着那两样菜,直到姜晩容好笑地提醒了下,才赶紧拿着保温桶离开。 … 大殿之中,扶苏商讨完了一些政务,开口提到了姜晩容之事: “姜晚容儿臣昨日见过了,如果真的是她以下犯上,她传递信件时,才不到十岁。顶罪的可能更大。 更何况,土豆若能亩产千斤,她算得上是大功一件。 儿臣认为,姜晩容不仅不当罚,还应该褒奖于她才是。” 嬴政听了这话,面色不悦: “就算当年不是她所为,然而她替人顶罪,就是欺瞒于朕!判她车裂也不为过。 不过,姜晩容既然找到土豆,的确有功,就削她为奴,罚去做苦力吧。” “父皇所言极是。 恰巧,她昨日在儿臣的膳房内用土豆做了一物,儿臣觉得味道甚佳,今日献上与父皇品尝。” 看着扶苏不再与他争辩,嬴政还有些不习惯。 换作以往,扶苏若是与自己政见不同,他都会据理力争,今日怎么这么快就服软了? 不过,嬴政对这个土豆确有些好奇,便点头: “呈上来。” 保温盒打开的一瞬,酸辣粉的香气四溢。 嬴政顿时食欲大动。 可当他仔细看了看那晶莹剔透的粉,就不太满意地皱了皱眉。 这东西看起来粗细不一,看着就让人失了胃口他什么时候吃过这
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