第九章：考磐设宴 (第1/3页)

    几人一合计决定就在褚石的住所宴请荼蘼翁。但随即遇到了一个问题由于禇石之前常居无邪洞，厨房中只有一名平时为禇石料理三餐的侍童，完全无法打点一场宴席。淇心想要回溪竹轩叫人来帮忙，被青依拦了下来。“还是不要惊动太多人，就让我来简单准备些菜肴佳酒吧。”淇心拍手叫好，“我最喜欢吃青依jiejie做的饭菜了。”她此话完全出自真心，当年她初入庐隐，一日三餐均是青依打理，小小的她觉得那简直是天上人间最美味的食物。

    禇石却有些迟疑，“青依姑娘，你来考磐为我望诊已是受之有愧，怎可让你又受庖厨之累。”两三个月的相处，他对这位柔韧的女子竟生出几分温情。青依浅笑，“难得有此机会与禇师叔和淇儿相聚，青依乐在其中，并不是什么累事。”

    淇心跟在青依身后，看她利索地安排着一切。先去察看了用饭的场地，又花了一点时间去勾勒晚宴的菜及酒，便开始行动了。她先请随行的侍童回扁鹊堂向师父告假，然后在回来的路去酒窖按着她开的单子取酒。接着又派了两名童子去领取食材及一些府中没有的食器。自己便到了厨房处先预备着。

    一个大锅，下面是烧得很旺的柴火，是用来预备热水的。另一处需要大火的地方是米饭，柴已备下，青依却吩咐童子要先不要点火，以免煮得过早米饭会过熟而失去甜味。其他处的灶台，只需预备温火。案板也是早早地备好，先分生熟，生中又分出红白rou类，所需要的刀子也自不相同。大大小小的碗中，预备了各种调料，盐，酱油，花雕，菜籽油，葱姜，花椒，小红椒等。家藏的腌菜和果子也都摆了出来，一排的罐子接着一排的盒子，煞是整齐好看。淇心一直跟着旁边帮忙打下手，但她从未进过厨房，手脚很是生疏。青依不忍拂她的意，便让她帮忙打打杂。

    一切准备就绪，食材也来了。先到的是素食鲜嫩的莲藕尖，翡翠间白的小白菜，姹紫嫣红的茄子和红椒，新磨好的细腻如玉的豆腐，还有那刚摘下的南瓜花。不一会，rou食也到了，一尾新打捞起的鱼，厨房处理好的鸡，现切下的腊rou，还有一整只羊腿。

    接下来的发展超过了淇心大脑可以跟随的速度，她只是懵懂中递了几次东西，摘了一些野花，等反应过来时，暮色四合，而晚宴也准备妥当了。

    在考磐这间不大的餐室内，中央放了一张榆木餐桌，大小刚好是三四个人相宜。餐桌的一头，已插上了淇心采回的腊梅，寒松针，千岁草等植物，经青依巧手一弄，淡妆素裹却也另有一番动人之处。四角灯烛摇曳，最角落的地方已生了火盆，餐桌底下还放了暖盆。每个人的位置上都放上了厚厚的垫子，灰色的底布上绣着腊梅，与桌上的腊梅相互呼应，恰到好处。因担心荼蘼翁年迈畏寒，还在位置上放了天青色的手炉。

    桌子正中，是一只竹盘盛着的烤羊腿，下面放了一张蕉叶托衬。旁边依次是蒸好的鱼，炖着的鸡。围绕着几个主菜，还有小葱豆腐，腊rou小白菜，炸藕盒，烩茄子，最后是一大碗南瓜花汤。色香味意俱是一流水准，淇心和禇石都在旁惊叹不已。

    已在架上温着的米酒是庐隐所窖藏的十大佳酿中排行第六的寒江雪，取自“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”。酒味稍重，入口却只觉醇厚，余味悠长回响，是最适合雪天把饮的酒。据说发明这个酒的是几百年前庐隐一位前辈，她深爱的一位男子爱在寒冬时江边夜钓，长夜漫漫寒气袭人，这位前辈心疼情郎，于是亲手酿造了这种美酒，夜夜温上一壶，裹在自己的狐皮大衣里带给情郎。

    喝寒江雪最好不过名口镇的铁锈釉粗陶酒器，青依