第10节 (第1/3页)

    “是的，有的熊孩子简直不可理会！我姨那个熊孩子，恁是牛逼，直接爬我房间窗户踩坏了窗户，幸好窗户对着阳台。”

    观看直播的网友的话题就着如何教育好孩子这个话题歪楼过去，欢乐的现场里，陶伊健的鼻子动了动，咦了声：“什么味道，这么香！熏rou的香气。”

    “如安姐你的烟熏蛇rou。”

    闻着香味几人迅速地想起了顾如安让搭起的架子和放在上面的蛇rou，一下子全都看了过去。鲜美醇厚的诱人烟熏rou香味袅袅传来，直迎入众人的鼻息间。

    和烤rou不同的是，这股烟熏味淡而浓烈，仿佛它本身便就是存在这大自然中。

    顾如安对此并不满足，材料有限，这烟熏蛇rou就只是烟熏蛇rou，要是有口锅，足够的调料，将烟熏好的蛇rou放入锅里，慢慢的熬制煲煮，蛇rou充分的吸收酱汁，再加上这种独特的制法能够保证蛇rou的原汁原味，夹上一口咬下，有嚼劲，弹性十足带着烟韧度，口感十足的好。

    可惜，现在只能暂时这样。

    不过这只是第一天，说不定有机会呢！

    再说这烟熏蛇rou，烤干的烟熏蛇rou色泽呈现一种焦红色，许是体内的水分流干，它的肌里就更为明显了。紧绷而起，嚼劲定是十足，咬下一口，弹性十足，那浓郁的味道一定能够在口腔里流淌许久。

    第16章 节目的主持人——

    “这是烟熏蛇rou，能够保存更多的时间。”顾如安眉头飞扬而起，看着五人馋足了的模样，低低地笑了起来，“虽说我做的好吃，大家也定是能够吃光的，不过还是就尝尝味道吧！后面还有六天呢！我们也不知道能不能保证每餐都找到食物。”

    顾如安对自己的厨艺很是自信，自是不吝啬对自己的肯定。

    在座的几人都是成年人，对于顾如安的考虑很是认同。他们连同摄像师共有14人，确实能省着尽量还是省着的好。

    陶伊健离火堆近，率先走去架子边拿起一段蛇rou咬上去。

    这烟熏蛇rou不同于平日里吃的烟熏rou，没有不堪回味的咸味，嚼在口里，口齿留香。这一刻，陶伊健仿佛就处在大自然深处的树木之中，清新自然的香味环绕着他，身心皆是舒爽。

    他闭着眼，嘴巴没有闲下来，不断的嚼着口里的蛇rou，不舍得吞咽进去。

    这幅留恋于烟熏蛇rou的模样，让人恨不得抢过他手里的烟熏蛇rou塞进自己的嘴里。

    “深夜放毒……”

    “干[sang]得[xin]漂[bing]亮[kuang]，看的宝宝立刻去翻冰箱，然而竟然没有存货，t^t”

    “我顾的烟熏蛇rou，是依照布依族制作烟熏rou的习惯做的。一般，大家所做的烟熏rou都是在撒上盐巴使劲搓揉，再放入盐水里浸泡一定时间后拿出来晾干，再烟熏而成。这样做的后果便是rou异常的咸，口感实在太差。而布依人腌rou完全不同，他们把少许盐和茶果叶、柏芝叶、甘蔗楂等其他佐料擦在要烟熏的rou上，然后放在柴火上熏烤，rou烤干的同时，佐料和柴火的味道便就渗入了rou中，没有咸味甚至苦味，有的只有rou香和自然植物的天然香味。

    而后可以将其配以香椿或青椒炒熟，嚼在口里，唇齿留香；或是直接将其切成片蒸熟，吃起来油而不腻，独具风味。”

    “前面的，百度的吧！”

    “666第一次听到这种做法。”

    “减肥的我有吃了两只炸鸡。”

    ……

    陶伊健吃的可香了。

    “小顾，你分给我们吧！免得控制不住手。”胡继军只是微微皱了眉头，而后指了指火堆，“怎么另起这么个大火堆？”

    隔着火堆不远，庇护所左前方的火还在燃着，以一个不大不小的火焰程度保持着燃烧。

    顾如安走过去把烟熏蛇rou收起，收好了拿出一段，用水果刀仔细的平分成13条粗细均匀的长度，一边回答：“柴火草叶燃烧完，弄成灰，就是草木灰了。当然，我们要等到彻底灭了得很久，所以可以用土淹没，再撒到庇护所的四周，就可以防虫蛇。”