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第17节 (第3/3页)
苏醒抬头,“昌盛,这都啥时候了你还在砍柴,家里柴火没攒够?” “家里柴火是有,都是我meimei砍的,全是些细柴,冬天烧着都成灰了,没火块铲出来就没法烤火啊,整个冬天都烧炭那得烧掉多少钱啊!” “也难怪,你meimei才十二岁,能砍细柴就不错了。”苏醒应着。 “对了,‘醒大个’,你家啥时候杀猪,我得买些rou过年。” “就今天啊,等会儿我回去就要捉猪呢。” “今天啊!那好,我先把柴挑回去,吃完早饭就去你家。”苏昌盛挑着柴快步回家,他心里还有一件事着急要跟苏醒说呢。 红梅在家里时常洗衣服,很快就搓洗好了,然后一件件用棒杵把肥皂水给捶出来,再拧干。 回到家,苏醒先是去挑水,把水缸挑满,再把几个桶全都挑满水。 杀猪必须要备足水的。 红梅晾晒好衣服就和方荷花一起忙着烧一大锅热水,然后把各种大盆小盆都找了出来,摆在了门前。 这会子苏醒和三个弟弟在猪栏里捉猪,没想到猪挺厉害,或许它知道要杀它,一下子跳出猪栏,屋前屋后跑。 苏醒和三个弟弟只能屋前屋后跟着追,然后又前后各两人围着逮,竟让它从苏喜的身边跑了。 苏保国瞧了直跺脚,“咋还让它跳出来了,四个兄弟合起来捉头猪都捉不住。” 他觉得自己有经验,拿出一条绳子打成圈,跑过来要套住猪头,结果没套住,把猪吓得扭头往邻居家门前跑。 四个兄弟加上老爹,一共五个人又围着邻居家屋前屋后逮。过了一会儿,苏醒见猪被围着有些晕头转向,赶紧上前拿绳套住,紧接着大家都跑上前把猪摁住。 猪终于被捆住了,他们五人抬着猪回家。 红梅和方荷花见他们把猪抬了回来,也松了口气。 “喜子,快去把老木喊来,说猪捆好了,就等着他呢。”方荷花喊道。 喜子飞快跑去。 很快,老木拎着杀猪刀过来了。方荷花和红梅赶紧进屋,她们不敢看那一幕。 再等了好一阵子,她们俩才出来。 男人们正忙着称rou呢,猪蹄有多少,猪头有多少,各部位的rou有多少,苏醒拿笔一样样的记下来。 老木的活干完了,苏保国就切下四斤左右的一块rou给他,老木欢喜地拎着rou和杀猪刀走了。 这会子好多要买rou的人都过来了,苏昌盛也过来了。 大多人家都买十五六斤rou,过年请各家亲戚至少请十几次,要个七八斤rou,另外再留七八斤腌成腊rou。 苏昌盛说他家只有三口人吃饭,亲戚也不多,来个十斤rou就足够了。 苏醒可忙活了,一会儿记账一会儿卖rou。 很快卖得只剩二十斤rou了,苏醒说要留着自家吃,不卖了。 他看着账本跟爹妈报数,谁家买了多少,是现金还是赊账,最后还报了个总数,“现金二十六块七毛,赊账七十块两毛,家里还剩二十斤猪rou、猪头一个、板油一副、猪肠一副。” 方荷花接过二十六块七毛的现金,心里欢喜得不行。往年杀猪,几乎全都赊账,现金能收到五块钱就不错了,而且都要赊个半年一年的,有的人甚至两年都不还。 不过她看着剩下的猪rou,有些可惜地说:“猪大腿和猪蹄都卖了?家里好久没吃呢。” “二婶买去的,她说她大儿媳的奶水不够,要炖这些发奶,我不好不卖。”苏醒说。 “好吧。红梅,咱俩去厨房卤猪头rou,等会儿还要熬猪板油。福子,你拿点猪rou到山上供你爷爷奶奶去,带点香。” 红梅和方荷花进了厨房,苏醒则倒热水过来准备洗猪肠。 苏昌盛挽起袖子,说:“来,我帮你洗,你洗这个肯定没我有经验,但凡我家杀猪都是我来洗的。”
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