字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第135节 (第2/3页)
头,你们继续发挥。我有预感,你们这次能够进入决赛。” 曹飞霞笑着说:“希望如此,希望如此。” 与红星饭店的人吃饭的时候嘻嘻哈哈不同,取得了第20名的邵友玫等人情绪不太高。 不过邵永梅还是安慰手下的两位厨师说,好歹我们进入了复赛,在明天的复赛之中,只要我们好好发挥,也不是说不能进入前十名的。今天那些高兴的,明天不一定能高兴呢。 吃完饭之后,回去房间。邵友玫特意把赵智叫到跟前说话。 她安慰了赵智一番,并且说:“在明天的比赛里面,你什么都不要想,好好比赛,好好做菜。如果说这一次的事情暴露了,你被单位除名,我也会让你有工作的。” 得到了邵友玫保证的赵智心情好歹好了一些,他向邵友玫保证说:“我明天一定尽力。努力把菜做好,争取让我们的单位能够杀入前十名。” 邵友玫说好样的,然后让他回去好好休息。 不得不说上邵友玫作为一个总厨,作为一个小领导,她还是很有领导能力的。至少在出了今天这种事情之后,还能够问稳住自己手下的厨师。而没有像崔明世那样进退失据,容易暴躁。 与此同时,钟副市长在吃完晚饭之后,让人把把金山饭店的领导叫到跟前,给他看了今天曹飞霞拿给他看的那一罐加了碱的盐。 他皱着眉头,对金山饭店的领导说:“这件事情必须彻查,你看看怎么查?” 周副市长叫来的领导,是金山饭店的党委书记苗立明。 第104章 第一天初赛比赛结束之后, 吃完晚饭回到房间曹飞霞召集方远和丁小甜一起开了个会, 商量了一下明天怎么进行复赛。 关于复赛要求是用组织方提供的12种食材,做出八道菜来。根据以往的比赛情况,曹飞霞说, 组织方一般会选用一些秋天当季的食材, 和其他的食材一起组成12种食材。然后需要用这12种食材做出八道菜的一桌宴席来。 既然是宴席, 就要考虑到荤素搭配,各种口味互相独立,却又彼此弥补。 在来益州参加这一年的省级比赛之前,丁小甜等人准备了大概十个月。 可以说, 针对秋天的一些食材,做了不少的创新菜出来, 所以说他们的准备是非常充分的。但是在复赛之前, 曹飞霞还是开了个小会。 谈到了比赛之中出现了意外情况,应该如何处理? 所谓的意外情况, 大概就是指, 假如说组织方体会提供一些比较少见的食材,那么他们就需要临场发挥。 丁小甜和方远还是比较有信心,认为就算组织方提供一些比较少见的食材, 对红星饭店的厨师们是一种考验,那对其他单位的厨师团队也是一种考验。大家起步都一样,没有什么好害怕的。 “好, 你们能这样想, 我非常的高兴。”曹飞霞说。 又说了几句话, 方远就告辞回房间休息,丁小甜和曹飞霞也去洗漱了,上床早早睡觉。 第二天是省级比赛复赛的日子。 早上9点之前,曹飞霞带领着丁小甜和方远,到达了比赛场地金山饭店大食堂。 因为昨天晚上钟副市长找过金山饭店的领导人苗立明,今天的比赛场地组织方已经加派了许多人手。 从一早开始给各个厨师团队的配料,就派人认真地逐样检查,分配下去。 以及在比赛场馆周围加派了巡查人员,防止有人暗中搞破坏。 除此之外,苗立明已经派人去查昨天下午比赛之前,有没有人在比赛场地周围鬼鬼祟祟的。 他发动群众还有金山饭店的工作人员,打听昨天中午比赛之前的情况。 苗利明昨天晚上已经向钟副市长保证,绝对不会再出现参加比赛单位的配料或者是食材,被人动手脚的事情。 九点前,曹飞霞带着方远和丁小甜进入金山饭店。她代表红红星饭店重新去抽签,抽到的号数为9号,然后他们按照抽签的号数进入金山饭店的二食堂,来到属于他们红星饭店的9号cao作台前。 仔细检查过桌子上的配料之后,曹飞霞等人才放下心来。 这一次他们吃一堑长一智,在比赛之前都会认真地检查配料了。 钟副市长接着宣布,今天比赛用到的12种食材分别是:莲藕、山药、花生、南瓜、白菜、花菜、鸡、鸭、鱼、rou、虾仁、羊
上一页
目录
下一页