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第12节 (第1/2页)
开店的具体事宜她还没拿出章程来,倒是随着儿子给她推荐的几个比较火的直播平台先关注了一下。 直播到底有多火,林依依并不确切地知道。 她只是对孟昱然的提议将信将疑,不过,在开店之前,多留意一下相关资讯也是好的。 鸭行,国内首屈一指的直播平台。 据说光是主播就有好几万,其中万人主播都有百来个了,几乎涵盖了方方面面,各种视频也是层出不穷,每天看直播的观众多不胜数,人气十分火爆。 林依依拟定的目标既然和美食有关,自然要关注美食类的视频。 相对其他类型的,美食主播真的算是很少了,有几个超人气的,也以吃播为主。 吃播,是近期网络上兴起的一种美食真人秀的直播,具体来说,就是面对摄像机,向网友直播自己吃饭的过程,依靠“吃相”的受欢迎程度获得打赏什么的。 林依依也随后翻找了一下,发现关于美食类的视频,吃的多,做的却很少。 其实,这也很好理解,比起吃播,动手去做的得依靠自身手艺,没有点真才实学是绝对不行的。 更何况,人家手艺,既然有自己处理美食的独特手法,干嘛不去开店,反而要放到网上教大家怎么做,把独家秘制公开大家呢? 这不是教会徒弟饿死师傅嘛! 不过,这一点林依依倒是无所谓。 一个顶级厨师做出来的究极美味,有些固然是有自己的一套手艺,更多的,却是能够将简简单单的食材,不需要很复杂的手段,就能做出让人赞不绝口的味道。 她在家里做的这些菜,多半都是普通的家常小菜,照片拍出来的效果好,也不过是因为她擅长摆盘,知道怎么处理食物,能够看起来既让人产生莫大的食欲,又看起来高大上,像是从高级饭店端出来一样。 这个时候,林依依已经在直播平台注册好了。 先不急着拍,她做事还是需要做一些准备工作的,就像厨师做菜之前,要先把食材在脑海里过一遍,需要用到哪些材料、什么调料,脑子里先有一个谱。 就算只是将做菜的过程放出来,那也要有一个循序渐进,不能上来就做个难度比较大的五味干丝、佛跳墙之类的,前者考验刀功,后者考验火候,不是很有经验的人,是做不出上乘的美味的。 做菜,讲究一个循序渐进的过程。 现在的人,生活节奏快,忙于工作的多,平常哪有时间自己做饭?可这些人,如果会愿意下厨,很多其实是有这方面的兴趣爱好的。 还有一些家庭主妇、甚至已经退休的中老年人,如果给他们一个能用最简单的方法,做出最让人赞不绝口的菜,应该也会很乐意尝试。 大约的想法,心里有了谱,她就先把这件事放一边,转而去给便宜儿砸做饭了。 孟昱然已经吃习惯了她做的菜。 按理说,他读的私立小学,各方面条件都不差,学校的饭菜再怎么样,质量肯定是过关的,可耐不住由俭入奢易、由奢入俭难,他现在都把嘴养刁了,就连小陈偶尔下个厨,做两个菜,他连看都不看一眼,跟别说学校食堂的饭菜了。 六年(一)班的教室里,同桌徐杰突然扭头,对着孟昱然挤眉弄眼的。 “阿姨又给你送菜来了。” 想到待会儿又有好吃的,他口水都快流出来了:“不知道今天有哪些菜呢。” 徐杰感觉自己每天早上上学开始,就等着午饭,想了一上午,就期待中午的那顿了…… 真是充实的一天! 孟昱然也透过窗户,看到走廊上的身影了,一勾唇角,便是一个隐秘的笑容。 不过在听到徐杰说的话后,瞬间就收回了笑…… 还不忘睨了他一眼。 天天蹭吃蹭喝…… 不要脸! “那是我妈做的菜。” 他有些不悦。 徐杰这个缺心眼,压根没听出他的潜台词,十分阿沙力地卖力道:“我知道是阿姨做的,哎呀,阿姨的厨艺真好,她要是开个饭店,我肯定天天光顾……我妈要是有阿姨的一成手艺就好了!” 孟昱然:“……” 心里虽然有点得意,但还是看这个同桌不顺眼! 徐杰都已经迫不及待地想要冲出去,打开食盒,看看里面都是些什么了。 终于,在下课铃声响起后,在其他同学正兴致勃勃地准备去食堂吃饭的时候,徐杰已经嗖地一下,快其他所有同学一步窜出了教室,速度之快,让人膛目结舌。 孟昱然出来的时候,这家伙已经跟林依依聊得相当热络了。 “阿姨,你做的菜真的是太好吃了!” 徐杰十分自来熟,大力点赞:“上次小然带的甜点也好吃,我从来没吃到过这么好吃的甜品过。” 突然被同桌亲切地称呼“小然”的孟昱然:“……” 就会拍马屁的家伙! 还有,他什么时候跟这家伙这么熟了
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