字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第172节 (第1/3页)
哈哈哈哈哈。 第160章 红火与守岁 进入大食堂, 数把篝火照屋里红通通的, 每圈着的一桌都有一盏油灯, 新换的灯捻被拨得通亮, 红纸、灯笼、窗花…四周全都是喜气洋洋的大红色, 村人们脸上情不自禁露出愉悦的笑容。 八仙桌作为供桌摆在东边窗户下面,上面不再有保家仙的众神排位以及‘天地国亲事’的家先牌, 但东边窗户开着。 供桌正中燃烧着香烛与蜡烛, 以及白rou、高粱酒、白米饭三碗最典型的饭菜酒, 还少不了双数的木筷。 甜妹儿好奇瞅一眼八仙桌, 却被叶二婶强制转过头。 她脸上带着慎重的表情,小声嘱咐道:“不许往供桌上乱看!” 又是一个禁忌! 甜妹儿瞬间明白,乖巧点点头。 连续十多天,家里娃娃们都被反复嘱咐各种春节禁忌,通常都是不准或不要做什么,各种鸡毛蒜皮的小事, 在这几天,村民们都看得特别严重。 而且还有很多禁忌顺口溜。 比如“初一斧子劈开柴(财),劈开再也回不来”, “借别人钱,全年靠外援;借给别人钱, 钱财外流一年”之类的话。 甜妹儿将视线移到另一边。 因为火锅,整个屋里摆设也不同。 周岁以上的奶娃娃也需计数,每十二人圈成一桌。最中心是一个铁炉或铁盆,‘噼里啪啦’柴火燃烧着, 上面架起大铁锅或铁罐。这里都是各家各户家里提供的餐具铁器。 热气腾腾的数十鲜锅热汤,蒸汽弥漫整间食堂,不断溢出麻辣鲜香味儿,诱得人直流口水。 也让所有村人们暖胃暖心,食堂里温度达到冬季最高点。 老辈们已全部入座,他们座位都是正东边主位,因为是过年,桌席是按照各家各户来算的。 人数少的恐怕就要跟别人凑一桌,人数多的也可能挤一两个去旁边桌。比如叶家,十二口人,不多不少、恰到好处。 张队长一家也同样如此,只讲亲情,不讲权利。 看到爷爷奶奶,甜妹儿瞪瞪瞪跑过去,被叶爸爸拎着后领,腾空而起,笑道:“屋里都是锅炉,小心烧到你!” 哪怕那个锅炉都被装满重物高木桶、放碗筷的木案,围护起来,大人们也得盯着调皮捣蛋的娃娃们。吃年夜饭,除去开心,也得留意一下家人们的安全。 待全部人都入座以后,碗筷依旧暂不能动。 年龄最大的张老祖,柱着拐杖颤颤巍巍站起来,拿起搪瓷杯,里面装着温热的甜酒,也许只是温开水,她做出一个举杯动作。 因怕过年说出失礼的话,甚至说错话,这是比较不详与扫兴的。张老祖眯着笑眼,只蹦出一句每年都重复的话来,“祝大家新年好!平平安安发大财,饭菜多吃点!” 所有人端起碗,把里面的一口汤或甜酒或温水,全部喝光。紧接着,亲人们按此相互祝福,说说笑笑闹闹,屋里气氛变得轻松起来,大家伙随意动碗筷。 吃火锅最重要的是酱料搭配,各家各户木案上摆着红油辣子、红靑辣椒、豆油、醋、花生油、姜蒜、盐、味精等,连新鲜的小葱切段都有。 这些都是村人们自己种的。 单单说配料里的新鲜小葱,在寒冬腊月之前,空空荡荡的村子大菜窖里,先铺上厚厚的黄土,在秋季种上一些小葱,做一些简单的浇水或保暖措施。 因菜窖冬暖夏凉,到二月份春节的时候,菜窖里最先冒出几抹绿色。它们成为谁庆祝春节最好的礼物。 大过年的,食堂里图热闹喜庆
上一章
目录
下一页