第59节 (第2/3页)

走进来：“小姐，方才双禄过来说老爷有急事寻您，让您赶紧去前厅！”

    玉芝一听，自己与爹娘刚刚分开，定是什么了不得的大事了，带着丫鬟们就匆匆找陈三郎去了。

    当玉芝看到密密麻麻的纸条的时候，不由苦了脸，她哪里知道什么成本低保存时间长的干食啊，她是曾经尝试过自己做压缩饼干，但是那都是高油高糖，和成本低一点不搭边！

    她看着陈三郎与李氏焦急的样子，稳下心神安慰他们道：“爹娘莫急，我心中有几个想法，还是得仔细想想是否可行，明日我再把袁叔和三堂哥叫来，一起商议下。”

    听见女儿说自己有想法了，二人松了口气，李氏忙道：“那你赶紧回去想想，我与你爹也想想有没有饥荒年的吃食。”

    玉芝哭笑不得，饥荒年的吃食能给当兵的吃吗，那不是得各个吃成大肚子！她也没拒绝，自己爹娘也不过是想帮忙出把子力气罢了。

    玉芝回到房里窝在铺满了厚厚棉花垫子的自制懒人躺椅里一动不动，脑袋在飞速的运转，到底什么东西才能做军粮？

    压缩饼干，即食米饭，午餐rou，自热菜包…在压缩成本的前提下这些根本不可能做的出来，玉芝想的头都炸了。

    第184章 军粮

    玉芝头痛欲裂的时候，突然想起一个东西，对了！锅盔！

    这种以前流传下来的经典军粮，不知为何现在却没有出现，现在军队主要还是用粟米，也就是小米来做军粮。

    锅盔既然在前世流传千年自然有它的独特之处，玉芝却只吃过没做过，只能依着葫芦画瓢，明日再慢慢试吧。

    有了锅盔这个东西的启发，玉芝干脆就不去想那些现代的军粮了，干脆往明清时候想，琢磨琢磨有没有什么没发现的。

    想了半日终于被她想出来一个，继光饼啊！相传是戚继光对倭寇之战的时候的军粮，后世甚至已经成了传统点心——光饼了！

    想到这两个玉芝有些激动，若是真的能做成，那成本定能控制在三升粟米之内！毕竟军粮就不要想着白面了…杂面磨的碎些只要味道调的好些，一样能吃饱！

    说干就干，第二日玉芝就把袁厨子与兆贞拉来一同研究这些吃食。

    高粱面，小米面磨的细细的然后混合一点点的白面，加入盐，掺入比平时少的水，揉成面团之后饧半个时辰，放入大祸中炕熟，行军打仗的时候背一个能顶一旬的口粮。

    凉了后的锅盔坚硬无比，甚至可以挡箭，若是不着急的时候可以一点一点的磨着啃，这样拉长进食时间，能让人用最少的东西吃饱。

    若是着急了就直接用热水一泡，锅盔飞快的酥化在水中，又是一碗稠食，唏哩呼噜吞下去也能顶个饱。

    一个粗粮版锅盔放在边上晾凉，玉芝又开始做光饼，光饼与锅盔其实全是同类东西，毕竟都是军粮出身，自然以简单制作存储时间长为特点。

    玉芝像贴烧饼一般把发酵的面团贴在烤炉内部，每个中间戳了一个孔，到时候可以用绳子穿成一串挂在脖子上，急行军时候直接拿着就能吃，不耽误时间。

    有了这两样东西，起码能保证战士们基本的口粮了，玉芝琢磨着日日吃这些也不是法子，总得有点就的东西吧，她把前世所有下粥的东西都想了一遍，要么不好带，要么容易坏。

    两炉光饼都出锅了她才拍拍自己的脑袋，既然怕坏，那不如就直接做霉着吃的东西好了！她怎么把豆腐乳忘了！

    玉芝先把厨房的几块新鲜豆腐切成大小均匀的块，上锅稍微蒸一下以后就拿出来，指挥着厨娘准备好一个大篮子，里面铺上稻草，把豆腐一块一块整齐的摆进去又盖上一层稻草，放到阴凉的地方。

    袁厨子好奇道：“这是何物？豆腐这么放着岂不是要坏了？”

    玉芝也解释不清，索性回他：“就是要它坏呢，待十日后袁叔再来！”

    兆贞则一言不发，哪怕今日是做军粮这些算不上美味的简单吃食，他依然一步一步认真的看着，时不时还自己比划一下，也不知道在记什么。

    出了灶房玉芝送走了袁厨子与兆贞就让阿喜去寻单辰，让他明日一大早就派个人过来，送东西去京城。

    没想到阿喜竟然带着一个人回来了。这人身着朴素灰衣，一打眼过去像一个普通长随一般，仔细一看却能看出他行动间紧贴着衣裳下鼓鼓囊囊的肌rou。

    他上前与玉芝行礼道：“请陈大小姐安，小的单实，乃单家护院，若是小姐有东西