第32节 (第3/3页)

就是街市，平时田兰会做些小吃到街市上卖，因着端午节就囤了好些糯米，原先包好的粽子已经卖完了。就特意再包了些金丝蜜枣粽和腊rou粽给玉烟吃，乡下更穷，吃的最好的就是豆粽，要不就是野栀子水粽。

    田兰特意包的这些粽子，可以说是超豪华款待了。

    蓝玉烟吃着这些粽子心里也跟着甜甜的。她看着刚刚剥开的腊rou粽，秀眉微蹙却是没有吃。

    “怎么了？”田兰疑惑的问道。

    蓝玉烟看看粽子又看看放在一旁的咸鸭蛋，“田兰阿姨，咸鸭蛋好卖吗？”

    “好卖啊，城里人上班忙，平时来不及做菜，就一碗白饭就着咸鸭蛋吃。到人家单位门口，每天能卖好几十个呢。”

    “如果把咸蛋和粽子包一起怎么样？会不会更好卖？”

    “还有这吃法？”田兰笑道。

    “有啊。书上就有写这样吃的，糖水粽，蛋黄粽，大rou粽，江南那边常年都吃，听说在过去富贵人家夜里在戏楼里看完戏回去都爱吃这个宵夜。”

    “哦？那倒是不错，说起来我们兴安市人挺爱吃粽子的，但是因为口味比较单一，吃久一点不腻了，所以也只能过节的时候包一些卖。”

    “那，不如我们试着多几个口味吧，嗯，我照着书上看的给你写下来。”蓝玉烟说着便将前世在餐馆里打工时，粽子的品种全部写了下来。

    田兰看着暗暗咂舌。

    肖婷直接惊讶的说：“玉烟，你这看的什么书啊，这么多？这得半个月都不重味了？”

    “我也忘了具体是哪一本了，反正什么红楼梦啊，金瓶梅里不都记着好多美食吗？我就是依着记忆，再想想自己喜欢的口味写的。”

    这两个书都有大量的美食描写，蓝玉烟下意识的就把这两本书拿出来取例。

    却不想，肖婷瞠圆了眼睛，乍乍呼呼的说：“啊，你还看金瓶梅啊？”

    说完又急忙捂住自己嘴，老爹在场，提这些小黄书好像不太好。

    校长面色一阵尴尬，干咳两声说：“看书呢，取其精华去其糟粕，挺好挺好！”

    “那，要不先紧着家里有的材料，先试试？”田兰不愧是兴安市曾经的第一富豪家千金，商业嗅觉非常灵敏，直觉这是一个不错的商机。

    现在街头巷尾卖个烤红薯、煮玉米都能养活一大家子，她要是能做出这么多口味的粽子，肯定会成为兴安市第一大粽商。

    田兰也是个雷厉风行的人，当即找出家中所有食材，挨个试。一家四口忙至深夜，试了几十个种口味，经过试吃，最终确定了十种口味。

    蓝玉烟捂着圆滚滚的肚子，“不行了，吃这么多，接下来几天都不用吃饭了。”

    “你当自己是骆驼啊，吃一顿管几天。”肖婷拍拍她鼓鼓的肚子说道。

    “田兰阿姨，你包的粽子实诚，本身糯米也不是容易消化的，我想要不包松一点，这样有些胃口不好的人也能吃了。”

    “包松一点，那怎么包啊？”蓝玉烟想了想，拿起一片箬叶就按糯米鸡的方式包了个粽子。“这样就好了。”

    “这个放水里一煮就散了。”

    “那就蒸呗。”

    “我试试。”

    田兰开了煤炉就蒸，不多时箬叶飘香，比煮粽子还要诱人。蒸熟的糯米晶莹剔透，分外好看。入口软糯米，少了粽子的碱味，糯米的味道更纯粹。

    “哇，不错，真是好吃哎！”就连沉稳的肖栋梁都忍不住夸张的瞪大眼睛，竖起大拇指。

    四个凑在一起，正想着有了这么多口味的粽子接下来要怎么销的时候。

    大门突地被人拍的嗵嗵响。

    “这么晚了，谁还来敲门？”田兰疑惑的出声。

    肖栋梁：“我去看看。”

    一开门竟然是街坊领居，几乎半条街的人都来了，打前走的是街上嗓门最大的葛二妹。

    她扯了嗓子说：“肖师母，你家大晚上的做什么好吃的呢，我都睡下了，被你这香味勾的在床上烙饼子，实在没办法跑过来看看，到底是什么仙丹。”

    “肖师母做吃食一直是顶呱呱的，看看不就知道了。”