重生麻辣小媳妇_第12节 首页

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   第12节 (第2/3页)

的抠出来。洗干净鱼泡、鱼肠留用,这些鱼下水现在可是不敢扔的,扔了那可是败家。

    豆腐抓碎与萝卜丁混在一起备用,水豆腐切成四四方方薄片装盘。寇溪起锅下油,油温七分熟的时候下锅炸丸子,炸完了丸子再炸豆腐。那豆腐片下锅滚一下就捞出来,倒也费不了多少油。

    可即便如此,李翠莲看见了依然忍不住嘴角抽抽。可一低头看见闻着香味儿跑过来的霍天一,拿着炸好丸子吃的满口香甜,闭着眼睛扭脸去小屋看孙女去了。

    寇溪招呼着高丽曼道:“这两口锅先炖菜,这边把菜收拾出来也就好了。”

    高丽曼抬起头问道:“那做啥饭啊?”

    寇溪笑道:“男人喝酒不吃饭,不着急!”

    将锅里的油舀出来,留下一点油。寇溪将收拾好的鲶鱼下锅,丢下了蒜瓣、姜片、辣椒段进去。两面煎了一下,加了水倒入一小勺白酒一勺酱油进去,再把鱼泡、鱼下水放进去最后盖上了锅盖。

    高丽曼在一旁看得分明好奇道:“放酒干啥?”

    “去腥味,量不多小孩也吃不出来。”寇溪又烧热了另一口大锅,准备顿做个鸭rou烧土豆块。

    就看见高丽曼掀了锅盖要将那小盆的手撕茄子块扔进锅。她连忙制止道:“一会儿再放茄子,你这样等鱼炖好了,茄子都烂在锅里了。”

    高丽曼悻悻的盖上盖子嘟囔道:“炖个鱼还有这么多讲究,我们家从来都不管,下锅里熟了就行。”

    “所以天一都这么大了,家里来客人都不让你掌勺。”寇溪听得出来高丽曼再暗讽她矫情,不软不硬的怼了回去。

    “哎呀,差不多就行了。做熟了就行,管它好不好吃呢!”高丽曼翻了个白眼,强词夺理道。

    “以前生活条件不好,也没见过什么好东西。有点吃的做不好也是情理之中。”寇溪回讽高丽曼没见过世面:“你不会做没事儿,看我怎么做的,以后就会了。”

    寇溪看见李翠莲收拾好的鸭子身上到处都是小绒毛,黑乎乎的实在是恶心至极。她可没那闲工夫将鸭毛都拔干净,索性将鸭皮都给撕了下来。

    高丽曼见状好似终于抓到了寇溪的把柄,呼天抢地道:“你撕皮干啥?这都是能吃的!”

    “小毛太多了,没工夫拔干净!”寇溪不以为然。

    “你不吃,别人不吃啊。你咋这么娇气呢!”高丽曼扯开破锣嗓子就喊李翠莲:“妈,妈你快过来啊!”

    第二十五章 十二道菜

    李翠莲抱着小天凤走过来,嘟囔道:“干啥呀?”

    高丽曼指着寇溪:“你看看她,把鸭皮都给撕下去了,败家!”

    李翠莲闻言当下大怒,心里嘀咕着正好有机会找寇溪爸爸好好说道说道。这么不会过日子的媳妇儿,就是娘家没有教育好。

    “我说这鸭皮扔了?我的意思是撕下来一起放锅里炖。喜欢吃鸭皮的就吃呗,你要是觉得可惜,你就把鸭毛拔干净。不然吃的时候还不是得扔了。”寇溪不咸不淡的怼了回去:“啥也不会干,咋呼倒挺厉害。你要是不能干活,不如看孩子换咱妈过来帮忙吧。就知道添乱!”

    高丽曼气得倒仰:“我结婚这么多年了,我还不如你了?”

    寇溪嗤笑:“做饭这手艺,你还真不如我。”

    “行了,行了!”李翠莲自己也懒得做饭,看了一眼寇溪正在准备好的食材。发现她还真的将两个鸭腿以及一小半鸭子放在另一边。再想到寇溪自己掏钱买了鸡胗、猪rou,正担心着将来还要给她rou钱,便和稀泥道:“这么点事儿吵吵啥?不干活都别吃饭了!”

    抱着孙女回到小屋里,不理会高丽曼一脸委屈愤愤不然。

    烧油倒入蒜瓣、姜片、辣椒段、葱段,寇溪将拔了毛切了块的鸭rou倒进锅里。拿着铲子不停地翻炒,然后再丢进去土豆块翻炒,添了水吩咐高丽曼添柴。

    高丽曼坐在小凳子上盯着两口大锅的火,时不时的抬起头看着寇溪来回忙碌。

    摘了豆角,泡了粉条,切完土豆片切青椒块,又切了两根芹菜,将胡萝卜切小丁放一旁备用。

    “两根芹菜够干什么的呀?”高丽曼忍不住插嘴:“还不够塞牙缝呢!”

    “炝个凉菜还用一整颗芹菜啊?”寇溪有些讨厌高丽曼这张闲不住的嘴巴。

    “那rou咋做啊?”寇溪指着还没有动刀的五花rou:“烀熟了蘸蒜酱?”

    想到这里高丽曼忍不住咽了一口唾沫:“rou烀着吃
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