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第38节 (第1/3页)
陈白微笑得眼睛更弯了,连连点头,“是是是,那可不嘛,你这活干得特别好,帮了大忙了。” 沈丽华皮肤黑,但看着陈白微这个样子,陡然间脸就红了。 她匆匆的扔下一句话就跑了。 “反正你别小看人。” 眼看着人冲出门,陈白微耸了耸肩,原来这么不经夸啊?早知道她好这口,就早点夸上了,也省得她一看到自己就眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的。 不过怼人也有怼人的乐趣,每次沈丽华被她怼得跳脚的时候,她都挺开心的。 人走了,陈白微这边还得继续忙活。 大煎盘换成了一口大锅,毛豆腐分批次,然后倒入调好的酱油,加上清水,一块烧烩。 煎的时候味道还不明显,等她烧烩的时候味道就出来了。 很快,旁边的李师傅和吴师傅就坐不住了,扔下自己的锅不管了。 “这是毛豆腐烧出来的味道?怎么也没那么臭啊?”李师傅问道。 他是不喜欢吃这些霉制品的,刚刚煎的时候,他就一直忍受着,要不是自己还得做菜,他都要跑出去吐了。 但现在待久了,适应了味道,就和沈丽华一样,觉得好像还挺好闻的。 其中一锅已经盛起来了,陈白微把旁边放着的辣椒酱直接往毛豆腐上面倒。酱色的带着长毛,卖相并不算太好看的毛豆腐,上面铺满了红色的辣椒酱,倒是给它添了几分诱人的色彩。 “要不要尝一尝?”陈白微看出了李师傅的抗拒。 但在这种东西嘛,之前怎么都不肯尝的人,尝了之后就很喜欢,那才有意思啊。 这叫什么,这就叫真香定律。 第32章 “不用不用, 我不爱吃这种味道的,接受不了。”李师傅干笑着摆手,表示拒绝。 尽管现在闻着味道也还好,但让他吃,还是不行。 陈白微拿起一双筷子,塞到李师傅手里,“吃一块, 吃一块,很好吃的, 相信我。” 吴师傅在一旁看好戏,“是啊老李, 小陈师傅手里出来的还能不好吃的,都让你这么尝尝了,你就吃一块。” 话音刚落,他手里也被塞了一双筷子。 “吴师傅你给打个样,先吃了尝尝味,咱们再一块劝李师傅尝尝。”陈白微言笑晏晏的盯着吴师傅,眼神中促狭满满。 吴师傅无奈的摇摇头, 指了指她, “你就是想把我也拖下水。” 话是这么说, 但拿着筷子的手, 却精准了夹起了一块毛豆腐,上面还堆着一些辣椒酱,艳红铺褐的。 他可不像李师傅, 吃不得这种臭味,相反他还蛮喜欢吃的。 在陈白微开始煎的时候,他就在咽口水。这会陈白微把筷子塞给他,那就是顺水推舟了。 一整块毛豆腐上面挂着倒伏的长毛,只是都被酱汁染成了褐色。吴师傅端详了一下,然后深深了吸了一口气,故意逗李师傅。 “多香啊,你怎么就不尝尝呢?” 李师傅笑他,“你快吃,反正我是不吃的。” 说是说得斩钉截铁的,但眼睛却牢牢的盯着吴师傅,想看看他吃过之后什么表情。 吴师傅张大了嘴,直接一口闷了。 这毛豆腐在酱汁里焖烧了那么久,早就吸满了鲜美的酱汁,酱汁很香,将毛豆腐的臭味给压缩下去。但当你咬开的时候,那臭味又涌了出来,淡淡的臭和nongnong的香,加上韧劲劲的霉毛和辣到正好的辣椒酱,口感奇特,味道奇异。 几乎每个地区都有人嗜臭,鳜鱼放到臭再做,就是
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