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如今后厨已经形成一条配合默契的流水线作业,负责调馅儿的、负责揉面的、还有负责上模的,分工明确又相互配合。点心后厨的活一做就是一整日,为了减轻大家伙的负担,幼珠特意去定制了长长的作业桌子还有高度配合得正好的凳子,大家伙都是坐在凳子上做事,不用站一整日到双腿水肿,倒是舒服很多。
另一个生得白净的妇人也是眉眼弯弯地笑道:“不说旁的,光是咱们家这蜂蜜就不知比旁人强多少去了!”苏家香的豆类点心馅中添加的蜂蜜均苏家在侯家湾山上的蜂箱,大丰并没有多少养蜂人,像苏家这般还能加入蜂蜜调和点心的就更是少之又少,蜂蜜特有的香甜气味与桂花的香气混合在一起,不知勾动了多少人的馋虫,是以如今豆沙类的点心已然成了苏家香的客人们必买的点心。
幼珠嘴角挂着浅浅的笑,也不多说什么。如今家里的点心方子只有娘、长姐跟自己知道,虽然铺子里的人也知道有哪些原料,不过具体的比例是长姐带着自己熬了许多的夜,尝那些味道只有细微差别的点心尝到要吐才研制出来的方子。这是自家赖以为生的方子,她可不能泄露出去了。
幼金是苏家众人里边儿舌头最灵的人,哪怕是多了一点甜或是火候过了一点点,长姐总能尝出区别来,是以幼珠每回有了新想法都要拽着她一起给意见,给想法。虽然如今幼珠做的饭依旧不好吃,可她脑子转得快,也敢想,苏家香如今铺子里好几个卖得好的点心都是她突发奇想折腾出来的,如今家里条件越发地好,索性幼金也就放心让她折腾了。
苏家香的方子只有苏家的几个姑娘知道,这事儿是所有在苏家香做事的人心中都清楚的。之前也不是没有别的点心铺想贿赂一些在苏家香做事的人偷方子,可无一不是失败而归,甚至还有被大姑娘抓到的,就直接赶出了苏家香。
有那些前车之鉴在,工人们虽然好奇,可也不敢瞎打听,一时间倒也平静了不少。
***
“姑娘,今岁咱们在侯家湾那边儿的树苗都长成了,桂花、刺玫都有不错的收成,先前儿样的那几百只鸡也都长大了不少,照这么看来到年底就能出栏了。”打宋华去了茶乡以后,宋叔如今管着侯家湾那边儿的事,每日也是忙得很。
幼金仔细翻看了上月的账本,微微点点头,道:“如今已经入秋,树木防寒还有鸡圈加盖的活也要跟紧些,如今家中事多,辛苦宋叔你多费心了。”如今苏家的生意摊子越铺越大,可能用的人还是不多,统共就那么几个,宋家父子也着实都辛苦了些。
“都是老奴该做的,得姑娘器重那是我们的造化,不曾觉得辛苦。”宋叔拱拱手,笑道。他之前虽然也是在大户人家里做过活,可
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