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让纪父买了些玉米面和小米面来,把煎饼面糊的面粉比例调整了一下,准备了两种新的面糊。 玉米面浓香,小米面软糯,摊出来的煎饼也各有各的风味,给了顾客们更多种选择。 而早上的馅料,严墨戟也根据每天出售的情况进行着调整,不太符合大部分人口味的馅料就少做或者调整调味比例,保证每天不会剩下馅料浪费。 因为严墨戟总是能一下子记住每个客人挑选的口味和偏好,又仗着一张嫩白的小脸笑得特别暖心,不少人都成了严墨戟这个小小的煎饼摊子的回头客,每天都会来严墨戟这里买煎饼吃。 那位第一天做生意时遇到的街坊张大娘就是其中之一,甚至她每次自己买了之后还会多要一份,给她的儿子也带回去吃。 上了年纪的妇人,一起纺织浣衣的时候难免要家长里短的说一说,张大娘把“纪家那个败家媳妇改邪归正、在大街口卖吃食”的消息一说,不少不信邪的妇人们都特意过来想见识见识。 严墨戟对这些街坊邻居的探究心表示了一万分的欢迎,摆出笑脸拿好架势,再给打个一文钱的折,难道你们还好意思不买一份尝尝? 尝过一口,严墨戟就有信心把这些人变成自己的长期客户。 而这些妇人们见识了严墨戟的巨大改变之后,不由得惊叹,一边吃着好吃的煎饼,一边回头又闲不住嘴,跟其他的大姑娘小媳妇们唠叨唠叨。 于是听说过严墨戟以前的“大名”的人,又有不少按捺不住好奇心过来瞧瞧的。 这样一来,原身的污糟名声不但没有成为严墨戟赚钱的拦路虎,反而成了他扩大知名度的推动力。 虽然也有一些如同那个王大婶一般完全不相信严墨戟改过自新、闹事碰瓷的,严墨戟也不跟这些人一般计较,摆出笑脸送客就得了,也不心疼那点煎饼钱。 做生意嘛,什么刁钻客人没见过? 就算不能把闹事的变成自己的新客人,也没必要太过在意,毕竟还有这么多的铜钱等着自己赚呢! “小郎君,你这煎饼馃子也太贵了!” 有那慕名而来的人,看了严墨戟挂在拖车前歪歪扭扭的大字抱怨起来。 “客官,您瞧瞧我这实面和整个儿的鸡蛋,还有从油坊刚拉出来的好油!”严墨戟手上动作不停,笑着道,“绝对好味儿!不信您问问周围的人!” “这小郎君的摊子,虽说贵了一些,确实是好吃!” “这吃食还挺新奇的,吃起来也香!” 周围的老食客们纷纷赞同。 新客人原本想观望一下,被周围的人说动,也忍不住买了一份尝尝。
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