厨法_分节阅读_19 (第2/2页)

尼到厨房来学习，他现在学业也重，就看他自己安排了。”

    “朗尼少爷也要学厨艺？”何之山代表大家疑问道，“他难道要掌勺？”

    “不是不是，”主厨连连摆手，“说是学习，也只是多来看看罢了，我年龄大了，微少要应酬客人，朗尼也该是多了解些东西的时候了。”

    “他一来就是找吃的啊，”陶星明浅浅笑道，“要他监督我们还是我们管着他啊？”

    “朗尼是步家继承人，要学的东西还多，”主厨语重心长地说道，“大家都是呆在步家多年的老人了，好好扶持小少爷吧，他可比当年微少用功多了，以后步家的繁华全靠你们呢。”

    “是不是因为那个事件还没过去……”安东轻声问道。

    “也算是个原因吧，总之每个人都要更加努力！”主厨下了结论，又和蔼地对阿荣说道，“还有，以后你专做素菜，做菜前多想想，多问问别人都行，自己要下功夫。”

    何之山的脸色变了变，“就他现在这水准，怎么能直接上主菜？步家的素菜又不多，一直是我在主做的。”

    “就是因为不多，才叫小黎多用功嘛，之山，”主厨的语气微微加重，“你是大师兄，凡事要认真考虑，小黎是曼殊院过来的，做素斋更合适，你除了那些拿手菜之外也要多尝试些新东西才对。”

    再次被师兄那宛如冰霜的视线锁定了，阿荣在心底小小哀嚎，我不想被他讨厌不想被他注意啊啊啊啊

    ——得了吧，有压力才有动力。

    ——何之山好可怕好可怕……

    ——有我这御厨罩你，怕什么

    ——怕你不顶用= =

    “其他人也加油吧，多尝试新菜，多学习些新东西，步家没有老本可吃，”主厨最后下了结语，“我一直很欣赏你们每一个人都是努力的厨师，但我还是要求你们不仅努力，还要更有创造力，这也是微少的希望。”

    晚餐前步朗尼果然穿着白色厨师制服过来了，虽然往常也来厨房打混，但今天的气势明显有变化，叫阿荣形容的话，是更专注更冷漠了一些。

    严格检视着每道菜的制作，空闲时会及时询问自己不明白的事，连带着每个人的神经都绷紧了。

    相处时间长了，自然明白步朗尼是个性相当较真的人，也许还有遗传自欧洲人的死板和精力过剩，对自己角色的转换也拿捏得准确，举止中恰到好处地演绎了认真的继承人角色。

    面对继承人，所有厨师就不再只是他的师长朋友，而是他的雇员和手下。

    几天下来，在厨师心目中，步朗尼的形象已经超越了他只在宴会上忙活的父亲大人。

    黎向荣做的素菜并没有被端上宴席，每次何之山尝一口就让他拿走，说水准太差。

    吕大师傅早就把属于主厨的试菜定菜的部分权力交给何之山，他不同意的话当然就是白做了。

    不仅作品被否认，何之山还会附送更沉重的嘲讽。

    黎向荣不得不用更多的时间来阅读食谱，被嘲笑文化太低也只能忍着泪去图书馆学习更多的历史、民俗、社科类知识。

    早上无论哪个厨师排班去早市采买也都厚脸皮的当跟班，一有机会就偷偷尝试做菜，份内的切配工作和洗碗也绝对不能偷懒，还要忍受着每天的否定和讥笑。

    虽然讥笑只来源于何之山，但也没有别人会阻止，包括步朗尼。

    其实比起讥笑，更难忍受的就是大家的冷漠吧，也许这种刁难是每个人的必经之途，而廉价的同情心根本就没意义。

    忍着忍着也就习惯了，阿荣通常都是靠在脑子里和徐疾斗嘴来排遣压力，徐疾给他的指点还是需要足够的练习才能体现进步，不过再笨的人这样用心工作了都会得到些收获的。

    渐渐的阿荣已不想把何之山的嘲讽放在心上，实实在在的进步比任何口齿之争都有说服力。

    由易到难，黎向荣不断试做着在曼殊院记住的各式素斋，材料和工艺都在和徐疾的默然交流中反复论证，实力的增强自然带动自信的增长。