第12节 (第3/4页)

石榴裙, 又不慎熟练的给自己绑了个发髻。

    看着铜镜中模糊的身影, 甄深呼一口气，忍不小声地夸赞自己, 说完之后又觉得有些丢人，赶紧理理发梢去厨房做昨晚答应好的新吃食。

    随手拨了拨泡了一夜的红豆，发觉已经吸水膨胀到了原先的一倍大，最是适合用来煮豆沙。将旧水倒了，把红豆冲洗干净，和糖霜一起放到砂锅里。先是大火煮开, 后转为小火慢慢煨着。

    煮豆沙需要一个多时辰, 甄榛也不浪费时间, 趁着煮豆沙的时间出门去西市买了些新鲜的牛乳，又怕蜜豆不够香甜，见路边有人摆摊卖野蜂蜜的，成色极好, 便也买了两罐回去。

    等甄榛迈进后院, 发现几个小的都醒了，迷迷糊糊地揉着眼睛在排队洗漱。见甄榛回来了, 手上还挎着东西，话匣子便忍不住打开了。

    “阿姐买了什么？我在梦里都闻见厨房里香甜的味道了，阿姐快快去做昨日答应我们的吃食吧, 我肚子里的馋虫都要忍不住了。”

    见绒绒又开始撒娇，甄榛嗔笑着说：“就你会痴缠，我这就去做，免得我们绒绒肚子响起来把馋虫都要吓跑了。”

    进了厨房，甄榛先是掀了盖子搅拌了一下红豆，发觉已经把水收得差不多了，便停了火，挖了两勺蜂蜜进去用余温焖着。

    将砂锅放到一边的桌子上，另取一个砂锅，将昨日剩下的茶叶倒进去。这一步定要用小火慢炒，不然糖霜易糊，炒出来的茶叶也全然没了清香，只剩焦糊味。

    等到茶叶微黄，便可倒入少许热水，将茶泡得浓酽，这样泡出来的茶，即便加入新鲜牛乳，也不会盖住茶叶的香气。

    甄榛用木勺慢慢搅拌，使牛乳的香甜与茉莉花茶的清新完全融合在一起，这便是现代极受年轻人喜爱的茉香奶茶了。不过这还不算完，须得用滤网将奶茶里的茶叶沫子细细地滤出，才好饮用。

    甄榛原先看人家喝奶茶都是要加些珍珠圆子的，只可惜木薯是热带作物，一时半会还真寻摸不到，还得等下次商队前来送东西时问问能否带些来。

    珍珠圆子是暂且找寻不到了，但蜜红豆就在手边，满满的挖上一勺放入奶茶里，若是再加些冰块，才更加消解暑气。

    只做奶茶还有些单调，正巧还有多出来的牛乳，甄榛便寻摸着做一份双皮奶做搭配，也不浪费食材。

    这双皮奶是经典的粤式甜品，糖水店里最少不了的就是它，做法却不难，只是要掌握好热牛奶的火候，太热或太冷都无法形成奶皮，且口味上也会有些细微的差距，吃惯的人一口就能尝出不同。

    “阿姐阿姐，做好了没有呀？阿多说他等得都要掉毛了。”原是阿多着急了，可自己又不好意思来催，便遣了绒绒来做传话筒。

    甄榛笑着回道：“就你好差使，阿多教你做什么你就做什么，成日里绕着他打转，像个小尾巴似的。”

    拿着托盘装了双皮奶和红豆奶茶，端着走向前面的店面，随手找了张胡桌放了。一转身就看到了六只圆溜溜的大眼，倒吓了一跳，苦笑不得的说：“倒像是我虐待你们了，怎么见了吃食这样移不开眼，快别在那里杵着了，还不拿木勺来吃。”

    看他们吃的香甜，带着甄榛也觉得嘴馋，刚舀了一勺双皮奶准备送入口中，就被一道男声给打断了，竟是昨日来买茶叶的禁军兵将。

    “小娘子要怎么谢某？”

    没头没脑地蹦出来这样一句话，让甄榛有些懵了。

    见甄榛不解的样子，那兵将又带些得意地说：“都说好气运来了挡都挡不住，果真是有道理的。昨日我带了那茉莉花茶回去，谁曾想圣人派了近侍来京兆尹查问端午巡防一事。见某从外面回来，以为是某擅离职守，正要责罚，兆尹大人好心，替某解释了一番，又夸小娘子手艺极好，在长安诸官署中是出了名的。”

    甄榛听的认真，见他听了下来忍不住催促。那兵将也是促狭，指了指自己的嘴巴，又看了看桌上的奶茶，“说的某口干舌燥，小娘子却连杯茶饮也不给，真是人心不古、世风日下啊！”

    见他越说越偏，竟是扯到了人品道德上去，甄榛苦笑不得的将自己还未动过的红豆奶茶推了过去，说：“这一杯是新的，儿还未来得及饮用，若将军不嫌弃，便先喝着这份，等儿回了大理寺再做给将军喝。”

    “不了不了，你们大理寺的陆狐狸某可惹不起，要是知道我差使你做吃食，不知又要摆什么脸子给某看。”

    那兵将连连摆手，忙不迭的喝了奶茶，继续往下说，“那近侍大人听了这话突然来了兴致，说也要尝尝着茶叶能有什么名头，某便按着小娘子的吃茶法子，沏了一杯花茶给大人。要说也是小娘子手艺好，那茉莉花竟像真的一般在茶水中满满舒展开，连见多识广的宫里人都被惊到了。那大人把剩下的茶叶全都带走了，还说要回去给圣人看个新鲜。”

    甄榛心思立马活络起来，倒不是得知被皇帝尝到了自己的茶而不知所措——谁还没在电视里见过几个皇帝了，哪里有什么稀奇。而是商业头脑发散，想到连寺卿大人尝过的臭豆腐都能被称作“清流”而风靡长安，若是被圣人夸