字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第78页 (第2/2页)
家里没有模具,王大伟就将糖浆一勺一勺的舀到家里的豁口碗中去,等待他们凝固。 凝固的过程很快,一共做出来三碗,除了最后一碗舀出来慢了,熬煮的时间过长成了黑糖,其他的都很成功。 黑糖和红糖包括黄糖,理论上来说是一种产物,cao作工序一模一样,就是黑糖熬的时间长了些,黄糖熬的时间短了些。 王大伟将凝固了的红糖切成块,捻了一小块切坏的碎渣塞进宋樰嘴里:“尝尝,和你以前吃的红糖有没有区别?” 虽然嘴上这样说,王大伟心里已经知道自己是成功了的。就是用破碗凝固的红糖呈锥形,不大好切还容易切坏形状,以后有机会得做几个方模,或是元宝形状的小模子,都是现代常见的。 宋樰已经愣在当场了。 简直难以置信,王大伟竟然真的熬制出了红糖??? 他之前虽然肯来帮忙,却并不抱成功的希望,只是不忍打击王大伟,又…… 宋樰并不想承认自己没事就想往王大伟跟前凑。 因为刚刚出锅,没有经过运输和放置跑味儿,嘴里的红糖还散发着甘蔗的清甜香味,浓中带鲜,又含着红糖特有的,若隐若现的糖蜜味儿。 比他以前吃过的红糖品质还要好!! 他的表情已经告诉了王大伟答案。知道自己的方法没有问题,王大伟添了把柴,将剩下的甘蔗汁一股脑全倒进锅里,开始进行第二次熬煮。 也是没办法,如今天气还暖,没有冰箱,放置一夜搞不好这甘蔗汁就要坏了。王大伟捏了捏自己有些发酸的手臂,也往自己嘴里塞了一小块红糖碎渣。 他趁宋樰不注意,熬制的时候往锅里倒了灵泉,虽然不如直接喝灵泉效果来得好,也多多少少能恢复体力,改善身体上的酸痛感。 等他又开始机械搅拌,宋樰这才渐渐回过神来:“你……你怎么会熬制红糖?” 圣上想要吃红糖,都得从天竺国买。这样一个小山村,竟然会有熬制红糖的法子,多么不可思议……王大伟真的只是个平凡的农家村长吗? 王大伟心中有些得意,挑了挑眉:“山人自有妙计。” 他复又叮嘱宋樰:“这是咱们家的秘密,先不许告诉别人。明日去镇上卖了这红糖,我带你吃好吃的去。” 宋樰张了张嘴,想说什么又憋了回去。 ……谁和你是一家。 不过……他带着些欲言又止的目光看着王大伟。 被这样漂亮的眼睛盯着,王大伟就有点儿心猿意马,拄着勺子摆出一个潇洒的姿势,朝着宋雪努力散发魅力: “出什么神呢?”
上一页
目录
下一章