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煎烤一分钟,到干辣椒硬挺,放到一旁放凉捣碎。 浇上热油。 发出“刺啦”一声的同时,带着锅气的香辣味,瞬间弥漫开来,离得近的两个参赛者忍不住打了喷嚏。 还好都戴着口罩在做美食,没有连打喷嚏。 可是全息屏幕前的观众就不一样了。 他们直观地闻到辣味,喷嚏打不断,惊讶地发问: “这是什么香味?” “辣椒啊!” “辣椒这么香的吗?” “谁做的呀?!” “太香了!” “妈耶,我饿了!” “我想吃了!” “是云声做的!” “他到底要做什么!请做给我吃!” “……” 皮尔戴娜他们也闻到一股香辣味,同时看向云声。 戴娜更是直接来到云声面前询问情况,她为了节目效果肯定不会问云声做的是什么。 云声也知道这个时候不能说底儿。 他就简单介绍了一下热油浇辣椒,激发辣椒的香辣味,接着他再一次开火,在锅加入少许油、八角、花椒、桂皮等佐料。 进行翻炒,接着倒入半瓶醋。进行呛醋。 于是刚刚这边的香辣味儿才消失,又冒出了酸醋味儿,再一次吸引了场内场外的注意。 不但弹幕和场上观众不明所以,连评委们也不知道云声这一会儿辣一会儿酸的,那什么古地球的佐料都用上了,到底是要干什么了,不会是做黑暗料理吧? 场里场外的好奇值一下拉满。 云声的个人画面关注度一跃成为第一。 不过他并不知道这些,他知道自己在呛醋,去除醋的工业味和生涩味,让醋变得更加的绵柔。 眼前醋、辣椒油、rou馅儿都做好了。 正好面也醒好了,他转头看一眼其他参赛者。 大家都很忙碌。做出来的美食也很香,很多参赛者都进入了尾声。 速度真快! 他赶紧把光滑的面团拿出,稍微揉了一下,从中间掏空,抓成一个圆环,掐断圆环,搓成长条,切为一个个的小小剂子,拿起擀面杖。 三下五除二地擀了十八个面皮,迅速地放上rou馅儿。 两只手捏着托着面皮,虎口轻轻一捏,一只耳朵小肚子又胖乎乎的饺子就出现在了场里场外眼中。 “饺子!” “是饺子!” “我第一次看长这种样子的饺子!” “云声包的!” “太可爱了吧!” “呜呜呜,好可爱的饺子!” “其实美食大赛有做过饺子的,但是味道太难吃了,不知道这个味道怎么样。”
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