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这些比较特殊的用法，总之，很多不同的菜有时候需要不同的切法，甚至同样的菜在做成不同样的食物是用到的方法也不一样，当然了，不同的切菜方法有时候也需要用到不同的刀，等有机会再说吧。”

    几个小孩儿听的云山雾罩，弹幕更是一片：

    【完了，彻底没听明白，只是觉得好难啊，不就是做个菜吗，看主播做的时候也没有他说的这么难吧？】

    【在古地球，这句话叫做难的不会，会的不难，看别人当然感觉不到什么了。】

    【我可以说一下，我其实有跟着主播学习做菜，但我真的切不好菜，总感觉一手刀一手菜太危险，会切到我自己。】

    【好像是的，很危险啊。】

    【突然觉得古地球的厨师都很厉害怎么回事儿？】

    【这不是废话吗，他们本来就很厉害！】

    【应该说古地球的人类就没有不厉害的，他们发明的那些文明真的是太让人头疼了。】

    ……

    话题有些跑偏了，不过看见谢樊意开始指导几个小孩儿洗干净锅，烧热烧干水分，然后倒油，又渐渐安静下来，等着观看。

    谢樊意告诉几个小孩儿说：“一般来说，古地球的炒菜都是热锅热油，先下香料，比如刚刚切好的姜丝，或者葱片这些，等到这些料经过热油爆香，再分别下菜翻炒。”

    说着，他又开始一一指导。

    让谢樊星先煎鸡蛋，不用和其他人一样放香料，赵瑞心和钱多多一个放姜丝，一个放蒜泥，至于祁禹川则先蒸茄子。

    谢樊意说：“其实rou末茄子还有一种做法就是茄子切块后用淀粉拌匀下油锅炸一遍，然后控油，炒rou末，对料，放入炸好的茄子，加入水淀粉勾芡，大火翻炒收汁，出锅就行，不过你暂时不用学这样，先学简单的，隔水把茄子蒸熟后留着备用，然后我等会儿再教你怎么炒。”

    祁禹川“嗯嗯嗯”点头，这会儿也不敢说大话了。

    【你们看小川弟弟的表情，我笑死了。】

    【二十分钟前，小川弟弟：我要烧rou末茄子，这里面有rou，一看就是最难的，我这么厉害，肯定只有我能烧成！！！二十分钟后，小川弟弟：怕了怕了……】

    【哈哈哈哈哈哈……】

    ……

    弹幕笑倒一片，谢樊意无意中瞥了一眼，也觉得有点意思。

    等四个小孩儿分别把菜烧好，谢樊意就让他们端到一边，分别品尝，然后给出评价。

    谢樊意则又重新看了看之前腌制的那些东西，觉得差不多了，然后拿出来放进提前预热的烤箱里面开始烤制。

    这一步大约需要二三十分钟。