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院子里,池温文在厨房前面支了个布棚, 做好的烤鸭都被整齐地摆在桌上。 开业鞭炮响完, 来捧场的食客们都一窝蜂涌进了院子,想看一看新的私房菜馆是什么样子的, 有的还带着一家老小来参观。 原本还算宽畅的院子一下变得十分拥挤。 一进院子,所有人的目光立刻被布棚下色泽红亮, 发着油光和诱人香味的烤鸭吸引了过去。 “这是鸭子?”人群中有人问了出来。 夏鱼从厨房里将刚烤好,还嗞嗞流油的烤鸭端了出来,笑道:“是的, 这叫烤鸭。” 这个时代的人们做饭菜以蒸煮为多, 再奢侈点的就是做些油炸的食物。 烤制的食物需要单独生火堆去做,寻常家里想要节省木柴,也就很少做烤熟的食物。顶多就是做饭时往灶膛底下塞个生地瓜、芋头,借着烧完的草木炭灰捂熟了。 “烤鸭?真是太香了, 闻着都叫人流口水。” “老板,给我来两只!” “我也要两只。” 人群中竟然不知从哪传来一阵吸溜口水的声音。 夏鱼取下手上的厚布手套,将烫手的鸭子码好:“今儿个有余私房菜馆第一天开业,所有菜品半价......” 话还没说完,便有人捧场大叫一声:“好!” 接着所有人都欢呼叫好起来。 夏鱼挥手示意大家安静,可是不起作用。 “当当当!”池温文不知从哪找出一口铁锅,对着锅底敲了几下,人群霎时间静了下来。 “我还没说完呢。”夏鱼无奈地笑道,“烤鸭只有五十只,所以每家限一只。” 话音一落,所有人的目光都虎视眈眈地盯着桌上的烤鸭。 有人提出疑问:“我们这么多人,你能分出谁先来后到吗?万一后来的抢了我们先来的名额怎么办。” “是啊。”有不少人也焦虑起来。 夏鱼笑道:“大家不用担心,门口有王伯守着呢,只让前五十家人进来,所以已经进到院子里的人不用抢,人人有份!” 这是他们昨天商量好的办法,就是以防开业第一天人多杂乱,大家闹得不痛快。 众人这才放下心来,在夏鱼的引导下井然有序地排起队来。 夏鱼守着二十多只烤好的鸭子,将每一只烤鸭都切片摆盘。需要打包带走的,则用荷叶包好,另配上一份自制的甜面酱。 也有留下用餐的食客,被池温文请到了东屋。 东屋四扇窗户大开,过堂风吹得人舒服极了。屋中摆着几张桌椅板凳,与食肆里没什么不同。 伍各易带着秋嫂和一群端着烤鸭的食客进入屋内,找了个空位坐下。
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