第05章 火锅营业 (第2/3页)

法姐，喂，吃货小仙女，注意点淑女形象，擦擦口水吧！”

    “看着就想吃啊！”

    巨大广告牌上，什么药膳火锅，清汤，麻辣，香辣，菌汤，咖喱，番茄数不胜数，还有许多来自异国的火锅，比如日式火锅、韩式火锅、还有瑞士的巧克力火锅等等。

    最离谱的。

    莫过于绝对重口味的“臭豆腐”。

    林枫得意道，“臭豆腐火锅，是我想出来的，牛逼不？”

    “你丫真是脑洞大开，服了你了！”发姐又道，“咱们连个厨师都没有，你个当老板的，亲自动手制作底料啊？”

    林枫，“火锅底料加工厂那边，正在日夜赶制，就被就到了。”

    法姐，“话说你的脑子，是不是被辐射过变异了？咋啥想法都与众不同。”

    林枫反驳，“我那是天生自带的聪明好不好。”

    几天后。

    好嗨哟火锅店正式营业，林枫特地挑选在周末开张，为了打好第一枪。

    火锅店的优惠达到“恐怖”级别。

    除了“骨折”级的优惠，有不少菜品买一送一，啤酒饮料则免费享用，而且每个到场的人，只要上“好嗨哟外卖平台”注册一个账号，都有珍贵礼品分发。

    因为发礼品的人，是大学榜上的十大女神、男神级别的人物。

    引得无数大学男女争先恐后涌来，短短半天，人流量已经达到了三千次，里外三层还围得水泄不通。

    当然，不少人都是为了免费食物而来。

    林枫前一天招了十多个临时工，还能应付。

    准备各类美食的厨师班子，带头叫谭师傅，以前管理一个大饭店后厨，后来大饭店倒闭，经由黄四介绍，现在主管火锅店后厨，林枫看重的，是他们各种雕花细致的手艺。

    一份五花卷，你得给我摆出花。

    一份毛血旺，你得给我搭出个金字塔。

    一碟绿蔬菜，你得给我弄出个插图。

    总之一句话，怎么花里胡哨怎么来，食物色泽能让人眼前一亮，基本成功八成了。

    很快真正的重头戏开始。

    “各位同学，相信你们都知道天使校园网了。”

    “大家打开首页，能看到不少精品美食，右上角有登录页面，输入你们的手机号就能轻松注册，我们支持在线点单，电话点单。”

    “我们“好嗨哟外卖”，有专门的外卖员送餐，不用出门，不用你辛苦上下爬山，美食会直接送到你的宿舍，你的电脑桌，甚至你的床头。”

    “还有本店隆重推出的——外卖自热火锅上门。”

    “是的，你们没有听错，火锅，汤料，食物一整套送到位，为防止浪费或不够食用，我们现在主推99元火锅懒人套餐，足够四人份量。”

    “我们承诺下单送锅炉，只要下单，能免费获赠一套锅炉。”

    “此外我们还有吃起来方便、口味多样的自热食品，宣传单和网页上都有详细描述。”

    “自热食品，不需要电、火，不用被宿舍阿姨盯上发愁。”

    ……

    法姐激情而又恰到位的宣传，再次引爆现场气氛。

    尤其听到买外卖火锅，还能送锅，不少人眼睛都发亮了，有种天上掉馅饼的意思。

    现在是寒冬节气，能在宿舍享受到一顿丰盛的火锅美餐，对于不少校园里的宅男宅女而言，绝对是个天大好消息。

    免费送锅炉会亏吗？

    自然不会。

    这也是一种营销套路，所赠送的锅炉其实就像是顾客的会员卡，首单消费时，可免费获赠一套锅炉，但当他二次下单时，如果不选择赠送锅炉，可免费获赠一份价格30元以下的菜品，这样顾客就会觉得不要锅炉更划算，店家也减少了锅炉的赠送成本，一举两得。

    赠送的锅炉也无形中成为了顾客复购的理由，只要想吃火锅，首先想到的肯定是你家。

    这就是会员营销的好方法。

    上一世，那些月入百万的“外卖火锅”，也都是这么做的。

    “林老板，你的新颖想法太多了。”趁着喝口水时间，法姐表情很怪说道。

    “不好