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现在,有请时冉选手为普诺迪斯指定菜品主食材!” 第63章 一个普普通通的二更 西方菜 时冉早就想好了要给普诺迪斯指定的食材, 她特意避开了鹅肝、牛rou和马铃薯这些在西方菜中常见的食材,选了一个星际最广为人知的菜品里面的食材之一——番茄。 番茄作为配菜出现很常见,但作为主食材, 除了星际人司空见惯的番茄炒蛋和番茄汤之外, 好像没有其他大的用处。 所以时冉这是实打实地为普诺迪斯出了一道难题。 显然这让普诺迪斯陷入了纠结, 做的太大众, 评委给分肯定不会高,但做的偏门一点, 普诺迪斯又实在想不起来有哪种菜品是以番茄为主食材的。 纠结了一番,普诺迪斯选出了一道菜——普罗旺斯烩菜。 烩菜包含很多种食材, 西红柿就是其中一种, 普诺迪斯打算提高西红柿在烩菜中的占比, 以达到切合题意的目的。 烩菜需要的食材有很多,其中最为重要的无疑是西红柿, 茄子, 西葫芦和甜椒等。 此外,还要用到一些奶酪,橄榄油之类的调味品。 把蔬菜切成丁或片备好, 蒜之类的佐料也准备好。 然后普诺迪斯把这些食材该炒的炒, 该焖的焖,该过油的过油, 都弄熟之后,再把它们交替零散地放到盆里,形成一幅五彩斑斓的画面。 这时,他又拿出几个西红柿,快速地将其做成番茄酱,倒入盛有食材的碗里, 小火慢煮十几分钟。 趁着锅热,普诺迪斯又往里面加入黑胡椒,奶酪,等奶酪都化开之后,普诺迪斯就关了火,这道菜就算完成了。 普罗旺斯烩菜并不难吃,甚至几种味道各异的菜汇合在一起,还会产生化学效果,催生更美味的味道,配着顶层的一小层奶酪吃,更是别有一番风味。 可大部分评委都有着华夏基因,有一个华夏胃,虽然也感觉这道菜不错,可就是说不上是哪里不对劲。 当然,吃的习惯并且非常喜欢的评委和观众也大有人在。 评委品尝完之后就开始打分,依旧是身为主持人的黄恬公布了普诺迪斯的得分情况:“恭喜普诺迪斯选手,本轮得分929!” 下一轮是林涛为普诺迪斯出题,他给出了一个非常鸡贼的题目:“我要求菜品的口感为香甜软糯。” 连时冉听到他出的题都有些惊讶,毕竟这个题目在一定程度上是和时冉遇到的题目“Q滑香软”是类似的,加上时冉已经做了蛋糕、滑蛋虾仁,那么留给普诺迪斯发挥的空间就会更少。 但比赛规则上又没有“禁止对不同的选手出相似的题目”这一项。 --
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