戏精母女年代文生存手札 第31节 (第2/4页)

真的打蛇随棍上，那才叫丢人呢！

    事情说定了，她就没在江建民家再耽搁，人家下午还要忙呢，虽说这时节地里的农活不多，出工的时候也比往常要少，但各家各户还有自家的活计要做，比如趁着天气还没完全冷下来，去山上砍柴屯着柴火冬天烧火烧炕用，又比如趁着太阳晒些菜干备着冬天吃用。

    十柳村地处西北腹地，冬天最冷的时候大雪封山，气温能降到零下十几度，那时候要是柴火不够用可就糟了，所以有成算的人家都会趁着农闲时候去山上拾柴砍柴。

    还有，因为冬天气温低，一年四季只有冬天地里生长的蔬菜最少，所以村里人会在冬天来临之前将地里种着的各种蔬菜晒成菜干，方便保存，这样冬天的时候就可以直接泡发拿来吃了，江建民媳妇这会儿就正在院子里晒菜干。

    江家的院子里放着大大小小的竹架和用树枝编的簸箕，上面放满了林林总总各种蔬菜，越诗打眼一看，茄子，笋子，芥菜，豇豆，萝卜……种类还真不少。

    “嫂子，你这菜干是怎么晒的？直接把菜洗干净晒干就行吗？”越诗想着学会了法子回家让越灵也跟着做起来，虽然女儿房间里的粮食挺多，但冬天总不能光吃主食不吃蔬菜吧，卫生所院子的菜地里种着不少蔬菜，越灵一个人又吃不完，正好把多余的菜做成菜干放起来。

    李红红直起身子，指着架子上晾着的蔬菜跟越诗解释：“这些东西做法都差不多，比如这个茄子干，把茄子洗干净切成片或者切成条，用盐腌出水，然后再拿到大太阳底下晒干，基本晒个两三天就差不多了，晒好的茄子干放到干净的罐子里密封好，想什么时候吃，拿出来一点在水里泡发，跟其他菜放在一起炒，尤其是和猪rou一起炒，那叫一个香！”

    “还有这个野笋，直接剥了皮焯水晒干就行。豇豆得先洗净切段，用盐水煮熟，然后再放到大太阳底下晒干，晒得越干，保存的时间越久。还有高丽菜，洗干净把中间的硬梗拿掉，给每片叶子上抹上盐，腌上一天后再放到太阳底下暴晒……”

    李红红把自家院里晒的所有菜干做法都一一说给越诗，越诗记下之后向她道谢：“嫂子，可真是谢谢你，我回去就让越灵试着做一下，正好也给她冬天攒些菜吃”。

    “你回家可以先和越灵试着做一下，这些做法都挺简单的，就是得注意天气，菜干得完全晒透才行，每天中午，趁着大太阳晒上三四天基本就好了”，李红红正说着，江文启背着包从外面进来。

    “妈，你这是晒菜干呢？欸？越阿姨？”江文启没想到一进自己家门竟然还能碰见越灵她妈。

    越诗向他解释：“我过来找你爸妈说点事情，你赶紧进去吧，歇歇脚”，说完她转向李红红：“嫂子，文启回来了，我就不打扰你们了，正好家里还有点事，我就先回去了。”

    “行，那你先回，有哪里不会的直接来家里找我就行！”李红红把越诗送出门，她看着越诗的背影叹了口气，怪不得自己儿子喜欢人家女儿呢，光看看人家mama这气质，就跟他们不是一个层次的，明明自己比对方大不了几岁，但站在一起还真像是两辈人。

    “妈！看我给你带的东西”，儿子的声音拉回她的注意力，李红红无暇多想越家母女，她得好好问问儿子在县里工作的情况，还有那个赵佩佩，之后有没有再去找过他！

    这几天地里的活告一段落，村里大多数人都不用出工，但越灵打猪草的活却得每天都干着，猪可没有一天不吃猪草和饲料的。所以她下午照例跟着村里那帮孩子到山坡上打猪草，江砚这几天一直陪着她一起，越灵打猪草，他就在一旁砍树劈柴，越灵干一会儿活累了，他就让越灵歇着他自己帮着她干。

    打猪草小分队半下午就干完活回去了，只有越灵在山上等着跟江砚一起回去。

    越灵坐在一处树荫底下休息，江砚躬着身子用斧头砍山上的枯树，他宽阔的后背耸动着，手臂举起落下，不一会儿脚下就堆了一堆柴禾。

    “江砚，过来喝口水！”越灵喊他过来。

    江砚一把将斧头楔进树干，用手抹了一把额头上的汗，抬脚往越灵那边走去。

    山上有微风吹过，树叶被吹得飒飒作响，树下越灵穿着灰蓝色的毛衣笑意盈盈地看着他，江砚微微一笑，在她身边坐下。

    越灵把一个墨绿色的军用水壶递给他，然后又拿出自己的手帕给他擦了擦脸上的汗，嗔怪道：“怎么？我不叫你你自己都不知道歇一会儿？真当自己是铁打的呢！”

    江砚笑笑不吭声，他眼睛紧紧盯着给他擦