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,从不学女工烹饪那些,夏犹清就更是了,打算盘摇骰子不在话下,做月饼哪会啊。 可如今人人都要做,她也不好躲懒,更何况瞧着好像也挺有趣,便同沈母道:“母亲,我以前在家没做过,做不大好。” 沈母柔声道:“不怕的,看着做就是了,不会了便问母亲。” 夏犹清这才放下心来,从模具里选了一个胖玉兔捣药,也见样学样忙活起来,拌馅和面,这些都是哪个屋里喜欢什么便自己放什么,夏犹清见沈母准备的都是五仁,可她不大喜欢,便让金儿去取了咸蛋黄,端过来后突然想起一篓子蟹吃不完,让金儿去把蟹端了一盘剃了蟹黄出来,把咸蛋黄和蟹黄搅在了一起,馅便好了,然后看了看面团,便对金儿道:“这面这样白,烤出来能像卖的那样好看?” 金儿道:“就是这样的,现在瞧着是白的,烤出来色便焦了。” 可夏犹清想了想,觉得烤成焦棕色里头裹着蛋黄不好看,突然看到了桌上的柿子,便将柿子捣烂挤出汁水和在面里。 如此出来的面黄澄澄,再以小火慢慢烤颜色便是金黄鲜亮。 不错不错,夏犹清很满意。 月饼烤好了宴席也备齐了,堂内夏犹清和沈母坐在一起,另一边沈徵和兄弟叔伯坐在一起,侍女将烤好的月饼端上来,沈母一看,月饼做得很齐整嘛,便夸了夸夏犹清,夏犹清也很高兴,刚要拿起来尝,沈母却想起来她去让人拿了蟹来找赶忙道:“阿窈,蟹是寒性,姑娘家可不能多吃容易体寒。” 沈母把月饼从她手里拿出来,递了个枣泥给她,甚至把菊花茶都换成了鸡汤。 夏犹清觉得不对,又说不出,沈母往那边看了看,笑道:“阿窈,去把你这月饼拿去给慎之尝尝?” 反正她自己也吃不到了,便起身过来,可沈徵竟没在,她便问沈科:“你二哥可是坐这里?” 沈科看着她点头,夏犹清笑了笑便放下回去,一会儿沈徵回来,正好看到沈科跃跃欲试往那月饼上摸,身边大哥的小儿子嘴快:“二叔叔,这是二婶婶给你送来的!” 沈徵笑了笑坐下来,一把将盘子扯到自己面前,竟做得这么好看,小侄子跳脚:“二叔叔我也想吃!” 沈徵故意道:“不成,这可没有你的份呐!” 说着拿起一块咬了一口,虽面皮有些硬,可里头这么足的蛋黄蟹黄,得有多鲜香。 盘子里一共四块,沈徵吃了两块,见到沈科和小侄子又往这里瞄,连饭也不吃又把月饼吃了。 一晌宴罢,沈母说沈徵那屋子漏水把瓦掀了让他还去夏犹清那,沈徵嘀嘀咕咕和夏犹清回去:“我怎么不知漏水了。” --
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