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/ 不知丈夫未听自己嘱咐,还在门口痴等的赵玲珑一路心安,轿子稳当,中途她还眯眼盹了一小觉。 再出来时,回首正看天际有暖黄跃出。 是个好日子呀。 她正正神色,跟着内侍迈入门槛,到了兴庆宫的御膳堂。 此处长且居深,甫一进去,扑面而来一阵暖湿白雾。 这时候,正是圣人下朝,用早膳的时候。 自然有内厨忙里忙外,内侍同厨官打过招呼,而后被引到深处一处稍安静的地方。 内厨们都知道今日来献菜的乃是蜀中民间赵家菜的开创人,见是一大肚妇人,均露出难以置信的表情。 忙乎着手头的事情,还凑在一起低低嘀咕。 赵玲珑浑不在意,友善地同那些人笑笑,而后被介绍着同今日帮厨的几个问候。 一番厮见后,内侍意欲离开,只是临走前谄媚地笑了笑,“您是勺头,寻常人问起,是犯忌,但是今次是给圣上做菜,少不得引荐....” 言下之意,想叫她把今日献的菜式透露一二。 只怕不是引荐菜式,是给自己争露脸的机会呢。她心说。 赵玲珑和善地点头,悄声说:“奴家都懂。今日夜宴,有三道菜极为亮眼,一是献于圣上的一道‘盛莲’,另一道是献于后宫娘娘的‘天香牡丹’,另一则是为今日佳节所做的一道‘七夕海棠嶂’。” 哟,听着名字都不俗呢。 内侍跟在宫中,耳濡目染不少诗词,自然听出这几样不是什么家常样式。 闲时,他跟在御前,也曾看过赵家那一本活色生香的菜页册子。 这几道菜式,一听便知道不在其中。 是花了心思的。 肯花心思就好,如此一看,就能知道崔家对圣上的忠心可真。 内侍带着深意同她一笑,转身离去。 她同几位厨子问过,确定正是自己要求的几人,顿时放下心。 内厨房汇聚天下英才,想要出人头地的机会不多,借着这次献菜,这几位也是想着争露脸。 听罢赵玲珑的一番话,几人陷入沉思,又凑在一起商量着接下来厨具小工的挑选。 前期一些东西已经备好,赵玲珑定好三道主菜的人选。 其中一道乃是隐庐菜式中最经典的酱猪肘子。这是分给大臣们的硬菜,只需要从旁指点,不犯大的失误就好。 需要她主要关注的还是献于圣上和后宫的两道菜。 民间菜要吃味,吃价钱,可能还有一个吃地方。 在宫里,献菜献地是模样,是惊艳,是意头。 这一道‘盛莲’原型基底乃是一颗大白菜。
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