酒肆小当家 第8节 (第2/4页)

过。人对自己，都是保护的。

    皎然说到做到，何婉儿每日都来酒馆打卡，陶芝芝也时常来学茶艺，一边要为人师，一边要当酒博士，每日过得不要太充实。

    这日皎然正和姚姐统计酒馆的销量，自从教会姚姐卤鸭，贯彻以卖酒为主，酒食为辅的政策后，销量有了不小的上升，皎然一边琢磨新的酒食，一边学酿新酒，酒馆每日可卖□□十枚瓶子酒，这已经达到盛京城同类酒馆的平均销量以上。

    “小当家，晨间做的虾，还在灶上泡着呢。”姚姐早上看了皎然做醉虾后，心里就没放下过。

    “哦！差点给忙忘了。”皎然撸起袖子往灶上去。

    在汤料浸泡了半日，打开陶碗，浓郁酒香扑鼻而来，姚姐早已拿好碗筷在外间等候。

    醉虾做法简单，毫无疑问地成为下酒菜单里皎然新列入的一项。把桂皮、红枣、香叶、茴香、花椒、姜片、酱油一股脑倒入锅中大火煮开，加糖加盐用小火煮半刻，再加花雕酒煮开晾凉，将虾蒸熟后，放到汤料里浸泡，半日后便彻底入味。

    刚到外间坐下，何婉儿就背着木琴进来，不一会儿，陶芝芝也抱着刚得的新茶饼到了酒馆。

    “幸好我昨日多备了些虾，不然你们这会儿就眼巴巴看着吧。”皎然双手搭在桌案上，指挥两人入座，闻着酒香，已经迫不及待想要开动。

    店内无客，只不过刚要开动，又有人来。

    苏子安动了动鼻子，皎然一看，不正是那位差点赊账留下墨宝的男子吗。后面还跟着一位国字脸戴幞头的男子，谈不上有交情，也说不上不相识，这下可就不好吃独食了。竹节虾肥美，醇厚鲜甜，咬在嘴里又弹又脆，是以三斤虾很快见底，姚姐还意犹未尽地嘬着虾壳。

    苏子安放下手中的酒杯，“没想到小娘子除了心胸宽广，厨艺也如此了得。”

    这两者之间有什么关系吗？但也是很努力地在拐弯夸她，“哪里哪里，还请公子改日多多光顾小店。”皎然两颊飞红，却不是因为害羞。

    酒气上头的可不止皎然一人，黑夜加上酒精，总容易让人思维涣散，戴幞头的男子心有所叹地对苏子安说，“去年此时，还是对饮三人，如今我们都是穷秀才，世南兄已经飞黄腾达，不可同日而语。”

    苏子安却不以为然，给男子斟了新酒，摇头道，“兄长莫要妄自菲薄，世南兄也只是刚起步，往后如何，还要看他有没有真本事，你我也是如此。”

    陶芝芝向来是个爱热闹的，不欲听这些有的没的黑的白的，见大家热情高涨，当即提议来行酒令，因着人数不多，只能挑简单的来，于是将屏风收起，看得到外间有无打酒客，又能六人皆到雅间坐下，连着姚姐一起，玩起了规矩令。

    这规矩令不难，考的是大脑的协调能力，六人围桌而坐，轮流用手比划，先左手画圆右手画方，再两手同时画圆，失误者则要喝酒。听着简单，做起来相当难。

    最简单的动作反而最容易闹出让人啼笑皆非的笑话，除了皎然和陶芝芝，其他人都接连出糗，游戏就是图乐，许是酒壮人胆，许是游戏精神满满，苏子安没有因为接连的错误便像前几日一样涨红了脸，反而是笑得最开怀的一个，如春风抚过，如灯下透玉。

    皎然既是“令官”，也是参与者，不过这游戏陶芝芝早就带她玩透了，所以在开头一杯令酒饮下后，她便无缘酒杯了，但游戏的妙处就是常玩常新，自己初玩被自己蠢哭，看别人玩又被别人萌哭，众人捧腹大笑，很快旁边的桌案便摆满了一堆空酒瓶。

    就这么着，适才所有的伤感、失落和抱负，都在嘻嘻哈哈声里随着欢乐和小酒而去。皎然则在满桌的空瓶里找到新的契机。

    姚姐兴冲冲地问，“小当家，你买这么多东西，作甚么用啊？”

    架子上摆着崭新的手帕、绣球、绢花、竹筹、木筹、骰子、黑白棋等物，走近一看，筹子上还刻有经节、诗词、曲句清晰可见的小字。

    “我问你，昨日夜里，我们喝了多少酒了？”皎然拍拍手，往后退了一步，满意地看着架子上的小玩意儿。

    “竹光酒三枚、桂酒五枚、还有小当家新酿的菊花酒七枚，苏公子一人就饮了有小半坛，听闻是小当家酿的，他还有点不信呢。”姚姐掰着手指算道。