穿成替身文里的白月光 第21节 (第1/2页)

    耶律加央记起之前刚知道容姝种萝卜白菜的时候，只觉得她是在胡闹，开荒不易，怎么可以把耕地种上萝卜白菜。

    萝卜白菜和野菜是不一样的，好吃。

    这么多的菜能吃很久，和羊rou牛rou一起，冬天不愁过。

    西北的风雪那么大，有热乎乎的饺子和羊rou炖萝卜，光这两样就够了。

    耶律加央搓了搓脸，乌音珠想不了这么多，她只觉得中午饭真好吃，“嫂子我头一回觉得菜比rou还好吃！”

    容姝道：“还有更好吃的呢。”

    乌音珠：“还有更好吃的！比这个还好吃吗！”

    “当然啦，这才哪儿到哪儿。”容姝心想，她现在有几千斤白菜萝卜和辣椒，虽然乌迩天冷，这些容易储存，但是白菜萝卜会放蔫巴。

    到时候最外面的叶子全都不能吃了。

    以前北方为了储存这些，会把白菜腌成酸菜。

    把白菜去除外面的坏叶子和梆子，在外面晒两天，然后准备大缸，一层白菜一层盐，整整齐齐码好，再用大石块压上，最后倒上水，把大石块没过，放上一个多月，酸菜就腌好了。

    腌好的酸菜和白菜可不一样，颜色微微发黄，而且味道如其名，酸，可以凉拌，炒着吃，最好的吃法却是酸菜冻豆腐炖粉条。

    还要用rou汤炖。

    只可惜乌迩没有猪rou。

    乌音珠问：“嫂子，猪rou比牛rou羊rou还好吃吗？”

    容姝沉思了一会儿，“不是一个味道。”

    搁以前吃的最多的就是猪rou，炖排骨，红烧rou，烤猪蹄，腌火腿，谁家过年过节不割几十斤猪rou，这都四五个月没吃到了。

    乌音珠舔了舔嘴角。

    耶律加央看看容姝，他记得山里有野猪，只不过个头大，不好打。

    但不是不能打。

    耶律加央不是嘴上说说的人，更何况这个时候多说多错，还不如把猪抬到容姝帐篷前面，她肯定特高兴，啥都忘了。

    耶律加央把头往后仰了仰，野猪，原来容姝喜欢猪。

    容姝已经想到办法了，“等下回商队去大楚，可以换猪rou回来。”

    先前容姝是不知道有商队，现在知道了，肯定要让商队带东西回来，新鲜猪rou不好带，可以从村子里换火腿，腊rou，咸rou。

    还有各种菌菇，晒干的菌菇用水泡一泡，到时候涮火锅吃。

    容姝现在盼着商队回来，想看看商队都换什么回来了。

    乌音珠双手合十，“那咱们换好多好多猪rou回来！”

    她一定要吃到猪rou。

    耶律加央嘴角抽了抽，等商队换猪rou，那得等猴年马月去。

    明年能吃上猪rou吗。

    与其靠商队，还不如靠他。

    到时候把猪抬过来，这两个人，还会想着商队。

    耶律加央哼了一声，乌音珠瞟了他一眼，“你哼什么，怎么，没事干呀，一直待在这儿干嘛！”

    耶律加央：“那我走？”

    耶律加央从帐篷出去，他现在还不想搭理乌音珠，等着看吧，总有乌音珠求他的时候。

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    金庭玉阶把碗筷收拾干净，容姝去看了看萝卜白菜。

    中午吃饺子用了一棵白菜，还剩八百多棵，萝卜更多，一个个上头还带着泥。

    容姝准备自己留一半，剩下一半送给乌迩人。

    地里留的种子还得等些日子再收，容姝留的萝卜存一部分炖着吃或是吃馅儿，剩下的腌起来。

    腌萝卜和腌酸菜不一样，要把萝卜洗干净，然后切成细条。

    萝卜有咸辣味甜辣味和酸辣味，所以少不了辣椒。

    鲜辣椒剁碎，装了满满一盆，红色的皮，黄色的辣椒籽，离得近了都能闻见辣味。

    一层萝卜条，一层辣椒碎，一层萝卜条，甜辣的糖，酸辣的醋，每种口味都少不了盐，坛子用水封，等个十天半个月就能吃，久放也没事儿。

    到时候懒得煮菜，就煮点粥就咸菜吃，也能吃的饱饱的。

    腌好的菜坛子放在阴凉的地方，容姝东西多，耶律加央又分了她一个帐篷，带过来的嫁妆全放在里面。

    米面下的最快，已经吃了七八袋了，还剩十几袋，等明年开春，吃的就差不多了。

    鸡蛋还有二十几个，糖还有各种调料用的少，还剩不少呢。

    入秋之后草地都变黄了，乌迩人忙着给牛羊马匹储备冬天的饲料。

    干草料要存够，这样牲