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宫廷八珍糕 (第1/2页)
在结果出来的一瞬间, 连胡穗都跟着脸色为之一变。 虽然他们都猜到了这个可能, 但当初在私下开会的时候, 谁都不曾知情豁免权的存在。 四位主持人并没有给他们任何思考的时间, 直接简短串词后开启了最后一场主题赛。 “由于上一场的项目奖励过于丰厚, 所以比赛成绩不会计入占比。”他扬了扬手中的签筒, 示意大家把注意力从那个小男孩的身上转到主持台上:“也就是说, 本次国家主题赛将为百分之百的排名记分。” 埃斯佩朗莎踩着高跟鞋缓缓上前一步,亮出了手中的另一个签筒:“由于占比过高,我们会限定菜式, 进一步的加大难度。” 刚才还议论纷繁的录制厅瞬间寂静下来,无数的目光集中在这两副签筒上。 埃斯佩朗莎并不愿意再多客套几句,细眉一扬, 便抬指捻出了其中之一。 “——甜品。” 几个已经互相熟悉了的选手纷纷扭过头去, 瞥向了一脸淡定的拉斐尔。 这个看起来像奶油小生的意大利男人,看来是稳定晋级了。 “那么……国别是, ”詹姆斯用食指在签筒中搅了搅, 在抽出来的一瞬间愣了下:“哦?” 他用食指和大拇指按住那枚签子, 将它拎到了空中。 镜头很快地跟了上来, 在屏幕上予以了特写。 『中国』。 为了录制的秩序, 大部分人还是保持了安静, 但已经有几个人把怒意写在了脸上。 这个世界有那么多的国家,偏偏选择了中国。 在场只剩下十三个选手,其中有三个都是中国人。 单纯说中国的食物也就算了, 毕竟在场的所有人估计都点过中国的外卖。 左宗棠鸡, 幸运甜饼,这种东西吃得多了总会摸索着做出类似的。 可是中式甜品??? “点心(dimsum)。为中式甜点而生的词。”卢老上前一步,气定神闲的介绍道:“从江南的杏仁豆腐、糖芋苗,到塞北的蜜三刀,每一种都蕴藏着当地的风土人情,以及说不尽的故事。” 容玉终于放松下来,开始思索做点什么好。 蒸,烤,揉面,醒面,每一样都需要时间。 不同于西方甜点所必需的控温技术以及裱花能力,中式甜点更强调配料的精细程度,以及形色的独特。 既然中了头彩,如同走个过场般展现技术,她并没有考虑力争前三,能稳定过线便足够了。 越高端的糕点,过程和步骤都会越繁琐。一旦乱起来,就极有可能出错。 梅花糕、枣花酥、山楂锅盔、红糖糍粑…… 无论挑哪一种,都一定要注意糖分和水份的配比,绝不能大意。 在无视主持人的日常套词之际,她扭头看了眼背后的人。 洛佩兹·布莱尔。 那个伏特加不离手的美国大叔。 上上次他做文思豆腐,直接进了前三。 还有上次的法式鸭酱…… “嗨,中国小美女。”布莱尔大叔扬起粗粗的眉毛,调侃道:“你终于不皱眉了。” “……有吗。”容玉下意识地抬手揉了揉眉头。 “你一直很严肃。”布莱尔耸了耸肩,绷出一脸严肃的表情:“你每次做菜都这样,就像个主刀医生。” 容玉噗嗤一笑:“我会注意的。” “请注意,本次比赛限时一小时三十分钟,”詹姆斯把手按在红色按钮上,加重语气道:“这是最后一场筛选赛,成绩最差的四位将进入生存赛,只有一位会成为幸存者。” “准备,三——” 话音未落,几乎所有人都抱紧了篮子,如离弦之箭般冲了出去。 容玉跟在他们的后面,多了个心眼。 由于项目的特殊性,挑选食材和器材的时间延长到了八分钟。 她并没有急着去抢各种食材,而是看这一众人都想做什么。 中式甜点在国外流传最广的,还是酥皮点心。 板栗饼、绿豆糕之类的,也在国外的网店里颇受欢迎。 她遥遥望去,几乎所有人都开始翻高低筋面粉,间或夹杂着谁的问询和叹气声。 各种豆类和水果旁也站了不少人,靠后排的选手伸长了脖子,几乎想越过一个个人头伸手拿东西。 江一尘靠在闵初身边,低声温柔的叮嘱了什么。 闵初看起来并不疲惫,只是眼神显得戒备而又不安。 他低头揉了揉小男孩绵软的碎发,从高处帮闵初拎了一小袋黄豆面,又有些不放心的半蹲着叮嘱了两句,这才转身去寻找自己的食材。 “请问一下,”一个略有些
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