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这种买法跟砸场子没有区别,得亏药铺老板脾气好,没有拿着扫帚把两人赶出去。 姜茶把整只鸡都用来做汤,毕竟除了鸡胸rou的鸡被书塾九个人分食,每个人也吃不了几块。她把鸡rou均匀切块,放入锅中,加清水、姜片、葱段煮开去血水,再捞出以清水洗净。 洗干净的鸡rou重新入锅,放入早已泡好的当归黄芪红枣枸杞,再加上几片姜、几颗花椒,加清水,上锅盖,大火开煮。 鸡汤熬制过程中,姜茶也不闲着。她把清理好的鸡杂切丝,买来的青椒切丝,再备上姜丝、葱段、蒜片、花椒,等汤出锅再爆炒。 鸡杂备菜妥当,姜茶才又揉面,面揉好又准备rou馅。他把鸡胸rou剁碎,野菜剁碎,加些许葱末、姜末、盐、油,混合搅拌均匀备用。 等所有备菜工作准备妥当,锅里的鸡汤已经半熟。鸡汤的浓香味飘满整个书塾,勾着孩子们来厨房偷看。他们倚在厨房门口往里探头,小脑袋从下往上一个一个叠,叠在最上面的是个大脑袋。 江醒消瘦温和的脸猛然撞进姜茶视野让她眉梢微微一挑,细看才发现江醒并不是跟着孩子们玩‘叠叠乐’,只是他刚好站在孩子们身后,借着身高优势看着像而已。 不同于孩子们的迫不及待,江醒看姜茶的神情既惊诧又疑惑。 阿茶十一岁。阿茶能读会写。阿茶敢抓蛇吃蛇。阿茶会设捕猎陷阱。阿茶还有好厨艺。 这样的阿茶为什么会沦落成乞丐?阿茶又还有什么本领没有展露出来? 嘶。 尖锐的疼痛陡然袭击大脑,让江醒眼前一白。他连忙扶着门框停止思考,疼痛才随之退去。 只有姜茶察觉了他的异样。 他果然一动脑子就会头疼。这可真是个闻所未闻的怪病。 半个时辰后,书塾迎来两年来最丰盛的午餐:野山鸡药膳汤、小青椒炒鸡杂、凉拌鸡血、凉拌野菜、鸡rou大馅饼。 九个人围着饭桌——破门板垫石头端坐,面前都放着一碗浓香四溢的鸡汤和一个成人张开手掌大小的鸡rou馅饼。 “阿茶辛苦了。”江醒夸奖姜茶一翻才说动筷。 一时间书塾便只留下碗筷碰撞和咀嚼声,没有人吧唧嘴,也没有人说话。 书上说食不言寝不语,江醒就真的让孩子们在饭桌上不言不语。 吃着吃着,姜茶就注意到一件很有意思的事,饭桌中央还放着三个小菜:爆炒鸡杂、凉拌鸡血和凉拌野菜。有那么三个人,偏偏不吃色香味更佳、平日吃不到的鸡杂和鸡血,只吃野菜。 其中一个是江醒,看来就算他失忆了也不忘曾经的生活习惯。试想,哪个贵公子会吃鸡下水呀。
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