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分卷(98) (第1/3页)
莫盛欢沉默着走到三文鱼前,洗了两遍手,拿起旁边干净的吸水纸,将三文鱼表面水份吸去,然后拿起老头放下的刀,修长白皙的手指按上鱼头,上下切一个V字,干净利落的将鱼头切下。 唉?老头看的惊讶,不错啊,以前学过? 莫盛欢略一摇头。 接下来,把这条鱼一分为二,横着从中间切。老头饶有兴趣的开始正式指挥。 莫盛欢低眼,一手压上鱼腹,平刀直接将鱼分成两片。 去骨。老头盯着莫盛欢手下的cao作。 这人力气不小,刚刚分鱼的时候,看不出一点鱼骨的阻碍。 莫盛欢将一半鱼压在案板上,平刀再次将鱼骨去除,切出来的鱼骨,没有断开,从头到尾薄厚一致。 老头忍不住诧异起来,就是自己最有天份的徒弟,学一年都不一定比他做的好。 把鱼腩切下,然后用这把小剪子,把鱼rou里的鱼刺挑出来。 莫盛欢看着手下的三文鱼,切下鱼腩,放下菜刀,拿起小剪刀,逆向一抹鱼rou,只见里面的鱼骨露出一个小头。 男人干活异常的谨慎细致,不紧不慢,微垂的眸子里没有分毫情感,远不如在少年前生动。 从头到尾去除了一遍鱼刺,莫盛欢手指抹过鱼rou,在一处似乎感觉到什么,小剪子轻轻一带,一枚较深的鱼刺被夹了出来。 不错啊。老头看莫盛欢的目光里,带上几分欣赏,去鱼皮,把鱼rou切成0.5厘米厚的薄片,能不能行? 莫盛欢缄默不言,刀刃快速流畅的滑过鱼rou,轻松去除鱼皮,紧接着切片,一手轻按三文鱼rou,另一手下刀刃银光间闪,看的几人眼花缭乱,生怕他一不小心切到自己手指。 一条三文鱼被处理完毕,莫盛欢放下刀,眼神漠然的冲洗刀刃,洗了三遍手。 看着眼前的男人,两个厨师不知道为什么打了个寒颤,好像刚刚这人切的不是鱼一般。 老头看着莫盛欢切好的鱼rou,仔细辨别,惊讶发现真的是分毫不差,说是0.5厘米厚,就是0.5厘米厚,这刀工,没个十来年,真练不下来。 厉害啊,小伙子。老头忍不住朝莫盛欢竖起大拇指,眼中是满满的欣赏,我就知道,笙笙肯定眼光不一般。 莫盛欢目色淡然的擦着手,听到这句话,目光微缓,看向老头。 有没有兴趣老头说了一半就戛然而止,看男人的气质,似乎只适合切东西。 老头认真看着莫盛欢,上得一半厅堂,下得一半厨房,安安静静不生事,知道干活,还喜欢笙笙。 这人其实,也还挺不错。 作者有话要说: 毛桃激情播报下章预告:老头手艺太好,小仙男一不小心吃多了滋补菜肴,晚上亲亲时,突然戛然而止,把自己关洗漱间不出来?糯糯学游泳,不小心腿抽筋,小仙男第一时间发现,跳水抱糯糯上岸,脸色苍白紧紧抱着糯糯不放手。 新手机:是的,我废了_(:з」)_ 更多精彩,尽在明天18:00! 上一章 回目录 下一章 加入书签 推荐本书 章节报错 82、乱吃东西 说是化妆, 安糯洗完脸回来,瑞嫂给安糯拍了点水乳精华之后,却有点无从下手。 少年皮肤嫩白, 软软的还好捏
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