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    村民们靠山吃山，打柴采药偶尔还能猎些个野味打打牙祭。

    张翠花是他爹张老汉的独女，生的膀大腰圆，魁梧壮实，一把子力气比个男人还要强上八分。

    村里的大小伙子从小就跟着大人们学打猎，张翠花性子直爽，跟女孩儿玩不到一块儿去，就也跟着那帮男孩一起学。

    等这些孩子长到十六岁上，就得独自进山自己打只猎物回来，这也是他们作为猎人的证明。

    旁人第一回 打猎能打到只山鸡、兔子就已算是难得，唯独张翠花，第一回就打到一头半大的野山猪。

    顶着一身的血，她扛着猪出了大山、回了村……

    刚进村时，村民们见她一身血淋淋，惊掉一地眼珠子，不禁退避三舍，等她走出老远，村民们才开始讨论起来。

    “乖乖，这野猪这么大，够吃多少顿啊！”

    “谁说不是呢！翠花这把子力气咱们村儿哪个比得上？”

    “也是”

    “……”

    等张翠花扛着猪回到家时，还给她爹娘吓了一跳：“这咋还打了头猪回来？”

    翠花憨厚的笑笑：“运气好，嘿嘿……”

    把这猪找了个地儿搁下后，她娘怕她身上有伤还特意为她检查了一番，结果身上溜光水滑的，一点儿伤也没有，也是奇了。

    “吓俺一跳！原来是猪血！”她娘拍着胸脯子，一脸唏嘘，翠花也是摸着头笑笑。

    “娘，俺没事！”

    “没事就好，没事就好，幸好我闺女体质好，生的壮实，这身上也是溜光水滑……”

    不是翠花她娘自夸，她还是头一回见像她闺女那般好皮肤的孩子，不说旁的，就这一身的皮儿，又白又细。

    她确实没事儿，事实上，张翠花有个秘密，连她爹娘都不知道的秘密。她可不仅是体质比别人强，自愈能力更是强，手上划破条小口子，一会儿就能恢复如初。

    她跟野猪搏斗时肩膀上被野猪牙顶了个大口子，血淌了一身，那叫一个恐怖呦！

    其实她娘一开始想的没错，她身上那些干涸的并不是猪血，都是她自己的血，只不过她在山里歇了许久，等身上都好了才离开。

    检查完闺女身上没什么伤口，她爹张老汉便开始琢磨着怎么把这猪给风干了，准备留着慢慢吃。

    虽说也是大秋天的，但这猪rou可搁不了几天，除非给腌起来……

    说到腌制，盐是个好东西，只是太贵了，像他们村儿里大多保存rou类都是采用风干的方式，简单又省钱。

    剁rou前先褪猪毛，趁着翠花洗澡的功夫，她娘又烧了一锅水准备处理这猪，他爹也开始在外头铺板子，把那猪放给铺好的板子上，就只管等水开。

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