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过来,她就笑着从大白怀里跳开了。 提起一旁的菜篮,沈叶朝着大白招手,“大白,我们回家,去看小兔子。” 嘴巴里的溃疡还有些痛,但却抑制不住沈叶想吃烤rou的心,不是纯rou的那种烤rou,而是包着菜叶的那种烤rou。 在她心里,没有菜叶的烤rou是没有灵魂的烤rou,是不完整的。 馋了几个月,她的烤rou终于回来了。 洞xue口被一只黑的发光的东西挡住了去路,是一只獠牙还没长出来的小野猪。 野猪处理起来比兔子羊之类的麻烦的多,但也阻挡不了一个吃货,还是动手能力强极强的吃货。 脖子上有两个拇指粗的血洞,沈叶拖着猪耳朵往外拉,浑身都硬邦邦的了,应该是大白来找她之前就带回来了。 起锅烧火,在不抓紧烫毛,就褪不下来了。 架起家里最大的锅,把她用来泡澡的盆也拖出来,这个澡盆是她用软木一点一点挖出来,用来泡了几次澡,忒费水,就放在洞里面吃灰了,现在拖出来汤猪正好。 更简单的办法就是不要猪皮,直接扒了,沈叶舍不得,她喜欢吃猪皮,喜欢所有能入口的东西。 把猪弄干净了,用藤蔓绑住两只后腿,找两个树叉子倒挂在上面,就可以把它大卸八块了。 这是头小猪,估计也就一百来斤的模样,沈叶也没费啥力气,就给收拾好了。 猪头跟四只猪腿放一块,这个还得再加工一遍,没褪掉的硬毛还有很多。 内脏也单独放好,这个要抽空着重收拾。 她今天要烤的是五花rou跟排骨,刚刚烤好的五花rou裹着嫩绿的菜叶,滋滋作响的油脂一滴一滴直直滴进她的心里。 切的薄薄的五花rourou片只适合给她吃,沈叶直接给大白烤了半边剔了骨头的rou。 一块洗的蹭亮的薄白英石片被架在火堆上,旁边是一盆刚从水里捞出来的野菜。沈叶一边切rou片,一边去翻动大白的rou块,还要给自己烤rou吃,忙的不亦乐乎。 切的薄厚均匀的五花rou放在石片上就开始蜷缩,不一会儿,油脂就被guntang的石头逼了出来,滴在石块上发出滋滋的响声。 只用撒上一点盐,烤的正冒油的五花rou瞬间就被激发了香味儿,不用烤的太老,只要烤rou稍微带点焦黄,意思意思吹两下就能塞进嘴里了。 野菜单吃泛着苦味儿,在热汤里唰一下或者包在烤rou上面,野菜的青草味儿跟苦味儿不仅消失不见,还特别的清爽解腻。 大白的rou一时半会儿烤不好,见他总是盯着自己,沈叶用菜叶包好一块刚烤好的五花rou,递到大白的嘴边。 --
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