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如意宴 第14节 (第3/3页)
生意好了,还来吃。” 生意好,便能赚到钱,自然吃得起炙rou。 沈怜雪点点头,道:“嫂子,明日蛋得要两百个,菜也翻倍,我想一直卖到午时,看看能卖多少。” 第一日担心卖不完,不敢多准备,但有了经验,沈怜雪就大概能算出每日营生。 只要她做的味道不变,大概就能卖上十天半月,或许可以更长久。 林娘子也觉得她那生意不错,笑道:“好,那炉子就放在后门边上,回头你放个箩筐在那,进了菜我直接放那,你直接取了便是。” 沈怜雪点头道谢,付了钱便领着女儿回家。 下午母女两个就准备油纸,叠了一整个下午,准备了厚厚一筐,才算作罢。 很快便是第二日,今日沈怜雪要了两百根油果子,她把前一日用完的背篓还给卖油果子的摊贩,同他定:“明日我还要两百。” 因着已经熟练,今日沈怜雪没那么早起来,待到出摊时也比昨日要早一些。 出乎她的意料,她们刚到昨日的位置,便有客人上来排队。 “团团老板,今日好早。” 客人们大多都是跟沈如意打招呼,沈如意还有些困,心里却很高兴,揉着眼睛说:“早哦,婶娘叔伯辛苦啦。” 小姑娘声音软软的,仿佛秋日里最温柔的风,温暖每个人的心田。 在汴京,什么样的家户都有,往常也有孤身带着孩子的娘子努力生活,她们能养活好自己,也能养活好孩子。 不用问,沈怜雪跟沈如意便一定是这一种。 做母亲的不善言辞,手艺却极好,摊子也干干净净,每一样东西都让人觉得放心。 女儿却伶俐可爱,一张小嘴叭叭叭,就没有她应不上的话。 客人们排好队,一份两份报了数,沈怜雪便默默做起煎饼来。 今日来的人大多都是昨日的老客,吃了一次上瘾,今日便来再排一次。也有昨日没吃上的,今日早早就来,生怕又是明日请早。 如此一来,摊位前的人就比昨日要多。 这一热闹起来,就有不知道的行人过来张望,小摊子一下子便显得人声鼎沸,生意好得不行。 沈怜雪额头都出了汗,但她手很稳,每一步都不乱做,紧张之余却不慌张,把每一张饼都做到最好。 等煎饼的时候,客人们也相互聊天,就有一个南边来的汉子说:“说起来,我昨日吃了觉得味道很好,但少了些辣味。” 汴京一带人是不怎么吃辛辣之物的,不过在听闻在蜀州赣州等地,因潮湿多雨,所以人多食辛辣。 其中有一道芥辣瓜儿,最近在汴京很是流行,听闻味道特别冲,配饭配粥都很得宜。 沈如意闻言心中一动,她扭头看母亲,见母亲也是若有所思,便知道她虽一直不怎么吭声,却在认真听食客的意见。 沈如意就问:“伯伯,您说的可是芥辣瓜?” 那汉子点头:“正是,我昨日还想,若是把芥辣瓜切碎放进去,那味道指定更好。” 好味都是人们品尝推敲出来的,沈怜雪也从不认为自己就是最好,如此听了,心中颇有感触,难得抬头对他道:“多谢这位郎君,我记下了,回去若能做成,过几日便会带来,郎君到时可来尝。” 她摆摊摆了两日,这是说的最长的一句话,足见她对吃食的认真。 那汉子也没想自己随便一句,店家就当了真,颇有些不好意思:“我就是说说,到时难为你们上心。”
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