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有些难以置信。中草药之中虽说有此记载,但是过肌草一般都是长在一些湿润的地方,所以蔺北虽说是想到了这里,但是没有朝这边想。 再加上一个小摊做饭的,让她来找的东西竟然是过肌草,蔺北虽然很想到是它,但却下意识地排除了这个选项。 医书中记载,过肌草,外用止血消肿,清肝热,退翳。蔺北知道药性,但不知它还有另外一层价值。 过饥草也能当做香料使用,味道鲜香可口。战争和饥饿年代,人们发现了这种草的妙处,用过饥草煮出来的汤味道清香可口。 她和父亲从北向南迁徙,自然对这南方草药的生活价值认识不深。她父亲再如何,也总是让她尽可能吃好。 不过既然知道了这个草的价值,蔺北的速度倒是快多了,和路过的人询问交流了一番,蔺北便很快采到了。 她将采到的过肌草交给胖掌柜的时候,他的惊讶浓了一些:“小姑娘,动作挺快啊。” 蔺北不好意思地客气道。 胖掌柜摆摆手:“这有啥不好意思的,你能这么快,说明你观察的很仔细啊。” 蔺北笑笑,自己采药这么多年,竟然没有凭借自己的力量认出来这草,她已经觉得无地自容了,索性不说话来掩饰自己的尴尬。 相比之下,胖掌柜的心情倒是愉悦了不少,见蔺北成功地采回来了过肌草,他甚至还哼了一曲小调,恰巧此时来了第一位客人,那是一位皮肤黝黑的樵夫,声音洪亮地要了碗面。 老板立即响亮地应和了一声,和樵夫也似乎非常熟悉:“还是老样子?多加芹菜,少放辣?” “对!” 胖掌柜又陷入了忙碌之后,但是这次只有一个人,他还能和蔺北说上几句话:“做菜呢,讲究心情。心情好了,做出来的菜也会漂亮很多。” 他将蔺北采摘的过肌草放在一边,然后动作熟稔地将面放进热水里,过了一会儿捞上来,撒上葱蒜酱和大把的芹菜,热水很快覆盖了这些佐料,形成了一碗香味扑鼻的汤面。 做菜的时候,他始终保持着爽朗的笑意,和那人家长里短的谈论着。 如果说蔺北之前想要开店的想法是一家美好的图纸,那么此刻,这些图纸中的某一部分已经被慢慢地上了色。 如此近距离地接触到实际的场景反而让她有一些慎重和犹疑:以后要面对如此多的人,她之前多少年都是以采集草药为生,习惯了寡言的生活,如此突然发生了转变,她能够适应过来嘛? 且不说她现在肚子已经有些饿了,但是却不得不还要带着笑意去面对客人。 蔺北不由得陷入了深思。 --
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